第A04版:无锡观察

挑西瓜只会用手拍? 还有这些小诀窍

  西瓜是最能代表夏天的水果,但很多人都不知道如何挑选西瓜。如果掌握了以下几个选西瓜的小技巧,你选的西瓜保证又红又甜又好吃!

  看形状:西瓜一般分为圆形和椭圆形,不管是圆形还是椭圆形西瓜,只要体形匀称即可。若是头大尾小,或是尖头尾粗的畸形瓜通常是差瓜。看颜色:纹路清晰、深淡分明、光泽鲜亮的通常是好瓜。我们在挑选的过程中要选择条纹分得较开且颜色较深的瓜,而条纹颜色较浅、花纹杂乱的说明瓜还未成熟。看瓜脐和瓜蒂:西瓜脐部凹陷较深和西瓜的瓜蒂凹陷较深、并且四周饱满的通常都是熟瓜。网上流传的瓜脐圈越小越好的说法是不正确的。看瓜藤:一般留在瓜头上的瓜藤是绿色的,是刚采摘的比较新鲜的瓜。如果瓜藤是变黄枯萎的,甚至瓜藤已枯干,一般就是所谓的死藤瓜或是早采瓜,这种瓜就不适合购买了。另外瓜头弯的,根部粗、头部细的,说明这个是熟瓜。要是瓜藤是直的,头尾粗细是一样的,说明这个瓜还未成熟。听声音:没有熟的瓜,拍打的声音一般是非常清脆的当当声,而熟的西瓜拍打上去是嘭嘭的声音,越熟的西瓜声音就越沉闷。

  (来源:妙招姐、人民日报)

  @莫莫:好复杂啊,还是碰运气吧。

  @皮皮兔子:小的时候买西瓜都是一车随便挑,挑一个沙瓤的大西瓜,一家人围着吃,那种感觉最甜了。现在的瓜都是超市切好的,籽都是瘪的,再也没有小时候的味了。

  @宁静致远:走!现学现卖,去买西瓜咯!

  @提灯看刺刀:今天我妈从地里摘回来一个没熟的西瓜……

  @一颗小糖墩:吃瓜群众来了。