日前，江苏报业酒水行业宣传联盟举行五届一次会议，江苏省12家报业集团的代表参加此次会议。代表们认真分析了当前酒水行业在转型发展过程中出现的新机遇、新问题和新做法，总结了宣传联盟新形势下所取得的创新型成果，并提出：“以转型性发展的思维，以高质量提升的服务，以创新型联合的模式，提升江苏报业酒水宣传联盟的作用与地位，形成报业与酒水行业共同发展多赢发展的新局面。”

　　为促进学习与交流，与会联盟代表实地参观了高炉家酒厂的生产、研发、监测基地，现场观看了双轮发酵、双重窖藏的工艺流程。被列为安徽省重点文保单位的高炉家酿酒古窖池，其12条窖池至今依然发挥着生产的核心作用。与会人员对酒厂的匠心精神给予高度评价。另外，还对“把高炉家打造成中国最美酒厂”厂旅融合的文化创新表示浓厚兴趣。

　　高炉家酒厂与新中国同龄，有着70年的建厂史。高炉家镇数百年的酿造历史在此传承，其独特的“双轮酿造”和“双重窖藏”工艺成为中国白酒行业的品质符号。此次，联盟联合专访了高炉家徽酒集团董事长林劲峰先生，深度探讨高炉家的发展轨迹与战略构想。林劲峰说，高炉家坚守“双轮发酵”与“双重窖藏”生产，这表面上看是工艺的传承，本质上却是体现了高炉家70年来一贯的品质坚守精神。

　　这次苏酒与徽酒的对话，进一步促进了两地酒文化的交流，对消费市场的发展将起到积极作用。