本报讯 近日,锡山区厚桥街道城管、安监、环保、嵩山村委等在开展安全巡查中,发现和查处了一家在出租屋内非法加工制作熟食卤菜的黑作坊。
这处隐藏在嵩山范更上出租屋内的黑作坊,现场环境恶劣,装载着熟食的电瓶三轮车随意停放,地上全是制作卤菜时产生的油渍,室内还有狗撒尿拉屎。走进厨房,空气中弥漫的恶臭味更重,放置卤菜的冰柜已经锈迹斑斑,解冻后的牛肉、猪肉等食材放在非食品级的塑料盒内,厨房内没有任何卫生消毒设施。经查,当事人无法提供生产许可证、食品卫生许可证,出租屋卫生环境较差,不符合食品加工的要求。此外,制作卤菜过程中产生的油烟也对周边居民正常生活造成一定影响,且当事人使用灌装液化气,加工过程中室内封闭不开窗,很有可能会造成安全隐患。检查人员现场将黑作坊内灌装液化气瓶等加工设施进行了暂扣,责令当事人立即停止经营加工行为,并依法对这家黑作坊进行了查封。(丁伟)