□诸祁莹

　　初冬的宜兴教育西路，红枫与金黄的银杏，绿色的香樟、垂柳、水杉，交相辉应，色彩浓重，渲染着是冬却似秋的意韵，很美，很亲切。这条路，我从1990年，到2016年，走了26年。教育西路，过去只道是平常。

　　教育西路在我任教的学校门口，还有一条宽敞的大河———城南河。学校门口有座桥，曾经是一座很窄的小桥。每天上下班，上下学，桥上拥挤成串成堆，挤挤挨挨。走路的，骑自行车的，骑摩托车的都挤在窄窄的桥上，上学、出城上班、放学，教育路嘛，有好几所学校的。以前，过了这座桥就是出城了。

　　我初来时，小桥下有个小棚屋，很简陋。有一对夫妻每天来小屋上班，是一对农民夫妇。小屋门框上方有一个纸板，上用毛笔写着“小吃店”。每天的早、中、晚饭时间，有大批的学生来这里买吃的。

　　我那时第一次吃到用南瓜做的辣酱，又甜又咸。小吃店的小吃非常简单，就如要漏风、漏雨的小棚屋一样，只有面，阳春面、青菜面、榨菜肉丝面、雪菜肉丝面、鸡蛋面。还有豆腐花，但不是正宗的木桶装的豆腐花。在棚屋门口的煤球炉子上，大号钢精锅里面，勾了芡的盒装嫩豆腐，白花花的，混在薄薄的芡汁里，叫“混汤”豆腐花。要一碗，浇一汤匙酱油，加半汤匙萝卜干碎丁，榨菜碎丁，撒上一小撮干虾米，问“要青菜，香葱吗？”端到面前，红红绿绿，热气腾腾。小桌子黑乎乎的，没有漆过，油渍麻花，黑得发亮。刚开始，很有些不愿意伏在这样的桌子上吃东西，就端着碗，站着吃。桌上还有酱油，醋，辣酱，盐，也是红的，黑的，白的，色泽明亮。

　　我总是要碗豆腐花，感觉很清爽，就是不喜欢又甜又咸的南瓜辣酱，但只有这种，没有别的，想吃辣味儿，只能勉强拿起辣酱瓶子，对着碗抖几下，倒出浓稠的酱。

　　另一个煤球炉上的大钢精锅里是一大锅茶叶蛋。

　　老板背上顶着只“大锅”，覆盖了整个背部，所以，他站着几乎是九十度弯腰，别人看着都替他吃力。不知道是先天的，还是后天受伤所致，反正不像真正的驼背，长年一身蓝色衣裤，人又干又瘦。老板娘十来年不变的韭菜叶短发，脸和双手都黑而粗糙，每根手指指尖都裂着口。

　　第一次要阳春面，因为不知道什么是阳春面，觉着名字好，又最便宜。只见开水锅里捞出的面放进了盛着小半碗开水的碗里，然后是一大汤匙酱油，一汤匙猪油，半汤匙味精，撒上葱花儿。我疑惑地用筷子捞了捞，喝了点汤，鲜到眉毛都要掉了。味精可以这样吃，放这么多，多到吓人，从来没有见过，吃过。猪油，荤的，我不喜欢。那时怀着儿子，闻不得肉味儿。还有，没有绿色的菜儿。

　　这就是阳春面？没有菜？老板娘说，你又没有说吃青菜面。这碗阳春面五毛钱，我吃完了面，喝干了汤。加了好多醋，好多辣酱，太咸了，这样可以压压荤油的味儿。

　　之后，我分别要过青菜面，鸡蛋面，榨菜肉丝面，雪菜肉丝面。将阳春面最后撒上的葱花儿改成煮面时连带着煮两棵青菜，就是青菜面；打了荷包鸡蛋，就是鸡蛋面，后来有了煎好的鸡蛋；榨菜肉丝，雪菜肉丝，都是预先炒好了装在大盖盆里的，把面端过来的时候加上一汤匙。价格当然比阳春面高。自己可以在碗里加辣酱，加醋。

　　小桥下的小吃店生意很好，在桥头，人多，是人们进城出城的必经之处。早晨九点钟左右不用等，可以坐下慢慢吃。小吃店对面的路边，有一个修车的小摊头，自行车免费打气。

　　后来，小桥变成比较大的桥，又变成了很宽的大桥，翻造了两次后，桥上再也不拥挤了，而桥头的小吃店也没有了，不允许开下去了，说是影响交通安全。桥下的路也修了不止两次，变成了很宽的水泥路，柏油路，来来往往的汽车在早晚排成长龙。路越来越宽，却越来越堵，绿化带缩了又缩，变窄了。

　　最早的时候，小吃店旁的河岸上，有一大片水杉，笔直笔直地耸立着，成林了。河岸是一个小山坡，那水杉至少也30岁了，但修桥修路，挖掉了水杉林，不再有伟岸，繁盛的视觉。但大河的河水变清澈了，曾浑浊的，飘着绿藻看不清底色的水。

　　偶然在城中人民路遇到一位老妇人，她立刻叫我，说，你胖了，用宜兴话说，“涨到则”，又说，我老头子的背不驼了，南京动过手术了。直到她说这句话时，我才明白她是当年小吃店的老板娘。还说，我孙子都初中了，你儿子也大了吧。我们家住潍坊新村，新楼。我见她满面春风，头发白了过半，满脸皱纹了。我初吃阳春面是1990年，那时儿子在肚子里，现在孙女儿都快3岁了。

　　那年，我可以一星期只用10元钱吃饭，吃最便宜的。结果一天晚上，终于馋死了，一个人走过黑黑的桥，到河对面一家小店买了半只白斩鸡，赶回宿舍，一口气吃光。那时周日在老桥上，会有一个老爷爷挑着木桶，卖最正宗的手工豆腐花儿，也是五毛。

　　有一年“五一”，我硬拉着父母来教育西路春游，拍照。那年修路，刚铺好这条路，整个教育西路开满了红艳艳的杜鹃花，很美。