昨天，来自滨湖、惠山等区的20多位小朋友在家长陪伴下，来到“中华老字号”企业、省非遗保护项目基地——玉祁酒业有限公司，参加“走进老字号·体验非遗”系列活动，本次活动的专项手艺内容是“跟着师傅做酒酿”。非遗项目传承人嵇伟带着孩子们，从洗米、蒸饭、落缸，直到最后酿制出香甜的酒酿，通过手工制作，切身体验、感知中华民族悠久的酿酒文化。（胡翔、周恬 摄）