本报讯 小小的保健药片在仪器激光检测端头照射数秒，是否存在非法药物成分瞬间现身；针对食品、药物功能使用快速检测试剂盒检测，5至10分钟便可出结果……9月22日，结合食品安全宣传周活动，市公安局在新吴万达广场举办了以“食品安全，人人有责”为主题的全市公安机关打击食品犯罪成果展示活动，同时多个食品、药品、环境领域检测安全的“黑科技”现身，为市民普及知识并提供免费检测服务。

　　展台上，一台如POS机般大小的“拉曼光谱检测仪”吸引了市民的目光，工作人员将一粒白色保健品药片放在该机器前端的激光检测端头，数秒后“盐酸二甲双胍片”“食品非法添加”等字赫然显示在检测结果中。“每种物质都有对应的图谱，仪器通过激光采集待检测物质的图谱，与我们的数据库进行匹配并迅速分析结果。”工作人员告诉记者，由于携带便捷、检测速度快，该仪器常被用于在销售保健品的现场进行抽检。在“智慧快检”展台上，排放着一盒盒不同种类的快速检测试剂盒，工作人员收到市民带来的待检测药品后，根据该药品的功能选择特定的试剂，对其中可能含有的非法添加成分进行筛查，几分钟后便可知道结果。“得知今天带来的降血糖药不含非法添加成分，我也就放心了！”市民周先生说。

　　“受市场供给关系影响，卖得好的产品容易被仿冒，拿假冒伪劣产品为例，以往不法分子常仿冒知名品牌食品、药品，现在国内的小众网红产品也成了‘香饽饽’。”食品药品和环境犯罪侦查支队副支队长胡玮表示，公安机关正加大对销售有毒有害食品犯罪行为的打击力度，与相关行政管理部门一起，全力守护我市食品领域安全，同时希望广大市民加强鉴别能力，无论线上、线下都要从正规渠道购买食品和药品，让不法分子无机可乘。（张子秋 图文报道）