□谢建骅

　　“稻花吹早香，风露千万亩”。入秋了，一场场秋风秋雨吹散了盛夏的暑热，送来了怡人的凉爽。这时，田里的稻花开了，清香送远，行走在乡下的田埂上，野外到处弥漫着稻花的清香，嗅一嗅，都醉了。

　　在水乡长大的我，对稻花自然有着一份特殊的情愫。每年的秋天，我都会应时而回，享受稻花香这一乡间特有的馈赠。

　　上世纪七十年代初，我中学毕业后，直接回乡当了农民，被分配到村杂交稻育种组劳动。初入社会的我，对农务全然无知。进入育种组劳动后，起先，我不知道稻子竟然也会开花，总认为稻花是长的白胡须。直到有一天，育种组长在稻田看稻穗开花，他抓住一把稻株像赏宝似的细细端详着：“稻花开得多旺啊！”那古铜色的脸洋溢着希望和快乐，他兴奋地告诉我：“稻花开得好，秋后就丰收了！”我这才明白白胡须就是稻花，嗅一嗅，真香！现在想来那情景不就是“稻花香里说丰年”吗？

　　结缘水稻，爱上了稻花，从此我对稻花有了更多的关注和探究。水稻抽穗，扬花，嫩黄的稻穗上开着细碎的小白花。稻花和稻谷大小相仿，没有花萼和花冠，但那明亮的嫩绿色，微微带点淡白色，如少女般娇嫩和娇羞，迎着阳光看还有透明度，像一颗颗温润的绿玉。轻风乍起，风吹稻摇，那稻花的香气就飘过来荡过去，不发一丝儿声响。风在阳光陪伴下，拍着翅膀，划破无边的碧绿。一株稻穗约开300朵左右稻花，一穗稻花不足为奇，但成片成片的稻花开在一起，清香送远，蔚为壮观，那情景着实迷人。

　　水稻属自花授粉植物，每天开花的时间，一般在上午9点开始，中午最盛。一朵花开放时，从稃片张开到闭合，大约需2小时。而杂交稻育种，它分雄株和雌株，雌株不能自花授粉结实，只有依靠雄株的花粉才能受精结实。两者在田里间隔着栽，开花的时候，需人工“拉花”授粉。所谓的“拉花”，就是用一根长长的绳索，在田的两端对着雌株和雄株来回地拉，促使稻株扬花授粉。这时，正是晌午时分，也是太阳光最毒的时候，田间上烤下蒸，热浪袭人，但拉花一刻也不能停，这时正是稻株授粉的最佳时间。这样的活儿，要持续十多天，只有阴雨天，才能歇下来。

　　夏去秋来，风雨洗涤着田地。稻谷渐渐花落，开始书写灌浆、结实的故事，演绎另一段花叶谷渐变多彩的欢唱。经过全组人员四个多月的陪伴，辛勤劳作，秋天，稻子有了收获。稻子由绿油油到金灿灿，弯着腰，躬着背，低着头，从种子变成黄灿灿的长长稻穗，向我们点头微笑呢！风儿一吹，“喜看稻菽千重浪”。

　　看着沉甸甸的稻穗，我们伴着稻谷家族走过了一年艰辛的旅程，汗水变成了沉甸甸的果实，辛勤劳动有了收获，心里美滋滋的。从那时起，我喜欢上了稻谷的种植，更喜欢稻花香。在劳动中了解稻子生长的习性，种粮的艰辛，体味了古人“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义。

　　后来虽离开了家乡，因与稻花的缘分，每年秋天我都如约回乡看稻子开花，嗅一嗅那醉人的稻花香。