结合《江阴市食品安全三年行动计划》,江阴市市场监管局通过积极探索、努力实践,初步形成“123”农村食品安全监管模式。建立1“清单”:农村食品经营环节重点隐患及对策清单。开展2个“会”:通过自查报告会及风险防控会落实食品安全主体责任。落实3个“查”:“双随机一公开”抽查、食品经营许可审核复查、日常监督巡查,强化监督检查健全长效管理机制。建立农村食品安全风险隐患排查整治常态化机制,确保农村食品来源合法、渠道清晰、质量可靠,提升农村食品安全保障水平。