第A08版:热闻

“桃王标准”苛刻 “云端桃市”提质

  本报讯 近日,京东集团1号会员店负责人到阳山田园东方水蜜桃基地挑桃子,按双方与中国果品流通协会共同制定的“桃王”行业标准,他在100个桃子中,最终选到8只符合这个标准的水蜜桃。6月27日,国内中高端客户聚集的1号会员店在阳山建成投用江浙地区首个水果行业战略合作基地,并公布了首个阳山水蜜桃“桃王标准”。

  “这个‘苛刻’的标准不仅指从树上摘下的成品数据标准,而且包含了水蜜桃到达消费者手中时的标准。”1号会员店负责人说。中国果品流通协会秘书长陈磊介绍,这一符合1号会员店配送的标准,主要由400克以上的个重、外观无损伤、甜度当年最高等相关数据组成。他说,对应阳山水蜜桃等级标准中的特级,才能列为“桃王”。京东集团为此于今年3月起在阳山投入千万元,建设了上千平方米的“桃王”生产线,并在国内11个大中型城市进行了“试配送”,以测得桃子送达后的相关标准数据。“根据配送目的地的远近不同,还设计了不同的包装。”

  据了解,随着阳山水蜜桃的声名远播,配送距离和质量成为最大的挑战。“国内外消费者都要求异地同质,”田园东方农业项目负责人蔡健说,“阳山水蜜桃的首次在‘云端桃市’标准化营销,是应对竞争、提升质量的一个办法。”(裘培兴)