前不久，新吴区市场监管局举办了“餐饮安全你我同查”线上直播活动，邀请了区人大代表、政协委员和消费者代表参与。监管执法人员分为两组，对某餐饮品牌的中央厨房和门店分别进行检查和直播，向广大网友和消费者展示了餐饮环节食品安全的全流程监管。餐饮安全一直是社会关注热点，一些知名连锁品牌时不时会被曝光卫生质量不合格的问题，对监管执法过程进行线上直播，对执法人员和餐饮商家都是一种监督，可以督促他们更好地把工作做到位，对消费者来说也是一堂知识普及课，也能让他们在进行餐饮消费时对商家进行监督。

　　（洪萍 文 / 何岚 作）