“红烧蹄髈、卤牛肉、松花蛋、香酥里脊、陕西臊子面、四川毛血旺……”除夕上午11时,一道道来自各地的“代表菜”被端上餐桌,市重点建设工程312国道快速化改造项目15标食堂里开始热闹起来。室外寒、屋里暖,贴着窗花的玻璃上扑上了一层水汽,刚刚从工地上赶回食堂的钢筋班组十几名建筑工人来不及脱下反光背心和安全帽,推开食堂门,热腾腾的一桌菜已端上餐桌。
“太暖心了,还有我们陕西的臊子面,仿佛回到了老家。”来自陕西渭南的工友刘鹏被后厨师傅拉着先尝了一口臊子面,“尝尝,咱们食堂做的正不正宗?”“嗯,就是那个味道!”刚吃下一口,(下转第3版)
在无锡吃到地道“家乡味”
(上接第1版)刘鹏赶紧拿出手机拍一张,他说要发给远在老家的妻子和孩子,让他们也感受下,虽然春节赶工不回老家,但在项目上跟工友们一起过年,一样幸福满满。
“上饺子咯!”项目书记张磊化身“后厨总管”,开始从厨房把一盘盘冒着热气的饺子端上桌。“平时工人们为城市建设服务,今天我们为他们服务。”张磊说,因为大伙儿来自全国各地,年夜饭也汇集了不同菜系,一周前开始采购食材,邀请来锡探亲的工友家属们一起动手烧制年夜饭,一起包饺子,可以说,这顿团圆饭背后蕴含着浓浓的亲情。
除夕当天,项目部成了温暖的大家庭,来自天南海北的建设者们吃着家乡菜,举杯喜迎虎年新春,共祝无锡城市建设越来越好。
(孙倩茹)