本报讯 临近中秋佳节，正是月饼生产企业忙碌的时候。近日，宜兴市市场监管局组织开展节前特色糕点食品安全专项检查，严厉打击食品安全违法行为，确保人民群众吃得放心、吃得安全。

　　宜兴特色糕点是深受群众喜爱的食品，涌现出一批以苏式月饼、杨巷葱油饼为代表的特色糕点生产单位。近年来，宜兴市市场监管局通过全面督促食品生产单位落实主体责任、实施食品小作坊整治提优计划、举行名特优食品评选工作，按照“整改一批、取缔一批、提升一批、示范一批”的原则，促进了特色糕点生产单位食品安全管理整体水平的提升。随着中秋节将至，宜兴市市场监管局将组织专门力量，对全市从事月饼、葱油饼生产加工的94家食品生产企业、食品小作坊开展法定抽样检验工作，检验项目涉及环境卫生、生产过程控制、产品出厂检验、产品储存、产品标识标注以及原辅材料的进货渠道、索证资料、包装形式等，检测结果将向社会公布。（曹婵月）