本报讯 “见瓶身”“见封口处”……这些就像捉迷藏的食品生产信息和保质期标注，消费者找起来很费劲。26日，市市场监督管理局向全市食品生产企业发出倡议，鼓励优化预包装食品生产日期和保质期标签标识，改善 “不易找”“看不清”等问题，方便消费者清晰辨识。目前，已有企业采取措施积极优化。

　　市市场监管局根据今年3月市场监管总局印发的《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》，聚焦食品生产日期和保质期标注的位置、大小、清晰度、方式、日期顺序以及分装食品标注要求等重点环节，积极落实8项鼓励性措施。如，为了让消费者“找得见”，倡议在预包装食品最小销售包装的主要展示面显著标注生产日期和保质期；最小销售包装有多层的，在其最外层包装上标注。让消费者“看得清”，倡议标注生产日期和保质期的位置清晰明显、描述准确、易于查找。使用最小高度不小于3毫米、高度与宽度之比不大于3：1的文字、数字、符号标注，相比现行国家标准要求字高提升了近一倍。

　　“食品标签承载着保障食品安全、传递食品信息等功能，关乎群众消费得安不安心、明不明白。”市市场监管局食品生产处负责人介绍，目前全市有700多家食品生产经营企业，各级市场监管部门已通过专题培训、微信公众号发布、微信群告知等方式积极向企业传递信息，提高知晓率，倡导企业以消费者需求倒推包装设计和改革，解决消费者痛点。

　　“食品标签一目了然，既能提升消费者购物体验，又能增强消费意愿。” 江苏逅厨供应链管理有限公司已着手对两家工厂130多款烘焙产品的标签进行优化，近一周的时间修改了60多款产品的标签。研发经理徐蕊表示，公司产品主要供给罗森等便利店，每天涉及产品标签近4万张，食品的生产日期和保质期标注精确到“时”。虽然调整耗费一定的时间和模具成本，但能给消费者带来更好的消费体验，让品牌建立更强的客户信任感，是值得的。（周茗芳）