本报讯 昨日，“一食一味最江南”无锡美食百场品鉴活动在惠山古镇九龙壁广场启动。未来两个月，无锡将融合时令美食、文旅体验与创新消费场景，亮出“一城百味”的春日答卷，为市民和游客带来一系列舌尖上的文化盛宴与消费新体验。

　　品鉴活动现场，热乎乎的黄土塘烧饼金黄透亮，荠菜猪油馅入口喷香，咸中带甜的老味道吸引不少市民驻足品尝；麦汁脚踏糕层层叠起，一抹碧绿将万般春色藏于舌尖，体验区里左一脚、右一脚，踩出年年步步高……从糯叽叽的手工青团，到香脆的梁溪脆鳝、玉祁的双套酒，近30家老字号品牌齐聚于此，游客可一站式品味“最江南”的饮食图谱。

　　据悉，此次无锡首次以地域为脉络，八大板块代表性美食齐聚一堂，八张风味名片解码地方美食基因。江阴、宜兴推出“景区+美食”“食宿+赏花”套餐，多业态融合吸引游客一站式体验；梁溪区发放百万消费券，燃动寻味之旅；惠山区结合民俗文化，打造家宴温情；锡山区、滨湖区在生态田园与湖光山色中，展现春鲜魅力；新吴区、经开区融合本土味、潮流风、国际范，玩转跨界新“食尚”……“一板块一特色”让无锡每个角落都飘散着“最江南”的烟火气。

　　还有线上线下联动，千万礼包加速点燃“美食季”消费活力。中国银行、招商银行等机构在各自的App上线“一食一味最江南”活动专区，针对不同消费群体推出家庭餐、银发餐、情侣餐、团建餐等专属优惠，联合支付宝、美团、饿了么等平台以及无锡多家重点餐饮企业，推出超千万元的美食促消费礼包，涵盖满减券、套餐折扣、支付立减等多元优惠，既普惠大众，又为餐饮企业引流赋能。

　　2024年，无锡餐饮业营业额达475.3亿元，同比增长10.6%。餐饮业升腾着烟火气，是拉动消费增长的重要力量，美食同时又是吸引人们奔赴另一座城市的理由之一。“围绕时令食材与地方特色，持续优化供给，用新体验、新场景打开消费新空间，培育餐饮消费增长极。”市商务局相关负责人表示，后续将结合传统节日、消费旺季、大型赛事等，打造餐饮消费活动矩阵，推出“餐饮+赛事”“餐饮+文旅”等套餐服务，拓展无锡菜、创意菜、节气菜、文化主题餐饮等细分赛道，以“美食+”战略深挖消费潜力，助力无锡打造国内外游客心中的“美食之都”。

　　（祝雯隽、龚燕、实习生 余思雨）