本报讯 16日,天一中学校园飘出诱人香味,一场名为“无锡有点甜”的美食盛宴在餐饮中心火热上演(右图)。这场色香味俱全的无锡文化盛宴,让高中学子们感受到了无锡对“05后”的“甜蜜攻势”。
“师傅!酱汁再来一勺!”当天傍晚的天一中学食堂秒变美食天堂,君来集团的12位星级大厨带着看家本领来了:无锡排骨泛着诱人的酱色,银鱼炒蛋金黄透亮,香酥鸭外脆里嫩,大白鱼鲜香扑鼻……“排骨甜而不腻,肉质酥烂,同学们都赞不绝口!”高三男生周煜皓边吃边竖起大拇指。
在厨房教室,梁溪饭店行政总厨袁晖化身美食教授,手把手教做无锡菜。他从选材、刀工到火候控制,把无锡菜的“甜蜜密码”和文化内涵娓娓道来。同学们撸起袖子学切配、练翻炒,一个个变身“小厨神”。“原来无锡菜的甜是有讲究的,既要突出食材本味,又要平衡口感,很好地锻炼了我的动手能力!”参与实操的高一学生范承雷兴奋地说。
活动中,互动市集的“锦鲤券”一出手,限量版“糕粽”jellycat、人才周历、定制团扇等好礼拿到手软。趣味转盘和创意打卡墙更是现场的“人气担当”,笑声和快门声接连不断。一个个签名、一张张照片,记录下这场青春与美味的甜蜜邂逅。市委组织部人才处处长袁晓雷表示:“这些带着酱香与甜味的记忆,将在同学们心中生根发芽,成为他们与这座城市的情感纽带。”
从大学到高中,由市委人才办主办的“无锡有点甜”系列活动正在用美食搭建一座桥梁。当年轻学子们被无锡味道征服味蕾时,这座城市求贤若渴的心意也随之传递。
暮色中,食堂灯光渐次熄灭,但城市的人才“灶火”正旺。“留住少年的胃,才能留住追梦的心”,未来,无锡将继续以美食为媒,与更多城市、校园开启“甜蜜之约”。(陈菁菁、张庭赫 图文报道)