“最早的寿司是用醋饭保存鱼类，传到江户时代才演变成如今的模样！”近日，由惠山区长安街道长乐社区与柠晞公益联合主办的“食物语・元气寿司卷起来”在社区活动室举行。主持人从寿司历史讲到手握、卷寿司、军舰寿司的独特技法，为在场的老人孩子带来生动一课。（徐雅洁 摄）