本报讯 (晚报记者 黄振/文、摄)进入6月,吃货们开始惦记起味香甜、汁液足的地产阳山水蜜桃了。昨天,记者从阳山镇桃农处了解到,由于近来天气适宜桃树生长,第一批早熟水蜜桃目前已经“初长成”,地产早熟水蜜桃“雨花露”已可采摘供应市场,上市时间比去年同期早几天。经过近一年的等待,此次上市的早桃备受众多“尝鲜”的市民期待。有经验的桃农表示,由于老天帮忙,再加上桃农应对举措有效,今年水蜜桃“主力部队”6月中下旬可以批量供应市场,阳山水蜜桃上市大幕已开启。
总产量预计增长一成以上
“得益于前期的天气,今年的‘蜜桃季’比以往来得早了点。”12日,在阳山大路头水蜜桃专业合作社,负责人王凌云正在对已经采摘下的桃子进行甜度测试,其中一个桃子的甜度已经接近9。她介绍,一般市民饮用的雪碧的甜度为11,一棵树上的桃子生长的位置不同,口感会有差别。她表示,合作社现在有110亩桃子,眼下长势不错,品种主要以白凤、湖景桃为多,产量预估会比去年多出10万只桃子。阳山水蜜桃高级农艺师赵逸人拿出手机展示给记者看,手机里有近半年的无锡天气预报表,她表示,时间往前倒一倒,3月份桃树没有经历“倒春寒”,前一段时间雨水少,“积温”也上来了,预估今年桃子在口感和甜度上不会低于往年,产量预估会增产一成左右。接下来的一到两个月将是水蜜桃上市高峰。
早桃价格高于去年
赵逸人介绍,从今年早桃价格来看,水平也创纪录地高于去年。水蜜桃已经市场化,受到目前苹果等水果价格居高不下的影响,价格高于去年是市场化的结果。“现在上市的桃子在省农科院的专家指导下,有了不小的改变。”王凌云表示,别看个头不大,但有着味道细腻、汁水多、口感软等特点。昨天,在大路头水蜜桃专业合作社,她在桃园里查看桃子的生长情况并不时介绍道,近来由于光合作用好,桃子熟得快。她们上市的桃子品种叫“雨花露”,这种桃子成熟早,主要是给一些老主顾“尝尝鲜”的。在阳山每一个桃子都是‘宝贝’,她表示桃子熟了,连小鸟闻到香味都开始来偷吃。当气温湿度、温度、光照都适合的时候,桃子成熟得比较快。
王凌云说,每盒8个的早桃,市场价格大约在70到80元。她告诉记者,以前,在阳山桃农少量种植几棵这种早桃,也是为了尝鲜。目前,这里的早桃已经有不少客户开始预订,客户都想买点阳山的第一批桃子尝尝鲜,这个品种的桃子上市也是给市民传递一个信号——“今年新鲜的阳山桃子来喽。”
“大部队” 6月下旬蜂拥而至
“早桃上市,说明今年阳山水蜜桃销售的序幕拉开了。”赵逸人表示,接下来桃子的“主力部队”就会供应市场。阳山水蜜桃这两年采用了绿色防控、生物防治、土壤改良等技术手段的运用,品质在提升。从6月中下旬开始,晖玉露、迎花露、京红、白凤、湖景等品种将会接连上市,供应市场,满足市民需要。她介绍,正常的阳山水蜜桃在8月上旬就要退市了,也就是说从现在起,市民有两个月的吃桃期。去年水蜜桃生产情况不错,整体看,今年应该也是个丰收年。阳山桃农协会负责人金唯新表示,随着阳山水蜜桃在市场持续受市民欢迎,它已经是无锡的一张靓丽名片。当然,也有一些不法商贩冒用正宗阳山水蜜桃的名头欺骗顾客。今年桃农协会一个重要的任务就是严厉打击假冒阳山水蜜桃,同时也提醒消费者购买阳山水蜜桃的时候,擦亮眼睛,以免上当买到假的。