第A05版:看无锡

小暑黄鳝赛人参

  昨天,市民在上马墩农贸市场选购黄鳝。在农历二十四节气中的小暑前后,黄鳝体壮肥硕,肉质鲜美,是小暑这个节气的当季美食。故我国民间有“小暑黄鳝赛人参”之说法。夏天是进补的好时节。(陈大春 摄)