本报讯 “今年伏缺季无锡的叶菜倒是不贵,反而是丝瓜、茄子类感觉贵了。”昨天,马大嫂孙阿姨买菜发现,好一点的本地丝瓜要卖到5元多一斤。
在天惠超市,本地丝瓜的售价为4.5元,外地丝瓜卖到4.9元。在周新路农贸市场,多以本地丝瓜为主,零售价5元-6元不等。一名摊贩告诉记者,相比往年,伏缺季的菜价还算比较平稳,即便是超强台风的“袭击”对菜价的影响也不大。但不知为何,今年的丝瓜、茄子价格都比去年贵。
无锡朝阳农产品大市场蔬菜经理尤勇表示,今年伏缺季总体菜价平稳。目前无锡蔬菜批发均价和台风前差不多,并无太大来去。尽管本地菜稍微少一点,但外地菜还是很充足的,日交易量在1900-2000吨,整体均价1.6-1.7元。其中松花菜、西红柿等多种外地菜的批发价都在1元左右,包菜的批发均价仅七八毛。
目前,本地菜价跟去年同期持平,略有下降。持续高温过后,七月底八月初无锡的菜价在2-2.2元间徘徊。据介绍,细菜价格在3-3.2元,品质好一点的价格为4.5元。“去年此时细菜价格比现在要贵。”尤勇表示,尽管台风过后一些菜地被水淹,但仅有少部分菜农受到影响,对菜价影响并不大。细菜、红苋菜、空心菜等的价格来去并不大。
尤勇证实,丝瓜、茄子类由于产量原因价格确实比去年同期要高,其中又以丝瓜为甚。目前,丝瓜的批发均价达到3.5元左右,去年这时候均价仅1.5元。丝瓜和韭菜、红苋菜并称为本地蔬菜交易量前三——去年丝瓜日交易量可达50吨,而今夏的日交易量只有35吨。茄子虽然也遇到了同样的问题,但由于无锡市场上的品种较多,影响要相对小一些。无锡人比较喜欢的细长棉茄价格有所上涨,批发均价达2.5元,而去年仅2元左右。
“目前主要是本地丝瓜,外地丝瓜基本上在无锡市场已经见不到了。”尤勇告诉记者,此前外地丝瓜主要来自山东寿光蔬菜基地,而此次寿光受台风影响较大,外地丝瓜量锐减。加上今年本地丝瓜产量偏低,本地丝瓜抢手,价格自然水涨船高。
石塘湾菜农王远军表示,之所以今年丝瓜产量偏低,一方面受前阶段干旱高温影响,另一方面今年本地不少丝瓜种植户都换了新品种。“不浇水丝瓜不肯长,一浇水又容易生病死棵。”他告诉记者,虽然青菜也受到影响,但影响小一点,而红苋菜、空心菜等抗热品种则影响不大。知情人士透露说,由于口感好、不容易老,这几年“肉丝瓜”越来越受无锡人的青睐,不少种植户都把老品种“江苏一号”长丝瓜换成了本地丝瓜。相比老品种,新品种不仅从外形上要短一些,产量大约要低三分之一。
尤勇表示,相比往年,今年的伏缺季可能会“拖”得比较晚,眼下地里的菜越来越少,接下来本地菜可能出现“缺菜”。 (袁晓岚)