眼下无锡秋收已结束，不过锡山区太湖水稻示范园内的耕地并没像往年一样种上小麦，而是种上了紫云英（红花草）、油菜等作物。该示范园生产管理部部长蒋珑告诉记者，这些绿色植物是绿肥，种下去可以帮助土壤缓解“疲劳”。自2017年无锡试点休耕轮作以来，不少农田都开始“休年假”了。而从今年秋播起，整个无锡市将全面试行休耕轮作，给土地以喘息，减少农药化肥施用量，提升耕地质量和地力。
高效发展农业，无锡耕地“带薪休假”
无锡是典型的稻麦两熟制种植区，水稻种植面积60万亩左右，小麦种植面积55万亩左右。水稻和小麦种植茬口紧，仅为15-20天，这样高强度的种植让土地十分疲惫。这使得我市耕地和水资源保护压力大，生态环境脆弱。“让土地休个年假，喘口气放松下！” 说起轮作休耕的好处，无锡市农业技术推广总站负责人吴军如数家珍：轮作休耕既可以让紧张、疲惫的耕地休养生息，减少化肥农药使用量，促进生态建设；也可以提高耕地的地力，安排好优质水稻品种的种植茬口，有利于种植优质稻米，最终增强农业发展后劲，实现真正的“藏粮于地”。
“现在空着，过段时间计划翻耕晒垡下，种好粮食没有好的土地怎行？”昨天，惠山区永明农机合作社负责人强永明说。他是惠山区都市农业园区种植大户，往年这个节点很忙，现在终于可以休息了。他表示，以前每年都采用一季稻一季麦种植方式， 收麦种稻、收稻种麦交替进行，一茬接着一茬，种植户很忙。年年土地没有得到“休息”，耕作层变浅、地力下降等问题很快找上门来。正是在这样的背景下，政府引导实行耕地轮作休耕制度试点，体现了尊重自然的创新理念。
“往年这个时候那是真的忙，干啥呢，忙着种植小麦”，强师傅介绍道，自去年开始休耕后，虽然少种了一茬麦子，但长远看并没有亏，人和土地都得到了休息。他给记者算了一笔账，休耕后土质疏松了、化肥不要施了、稻秧也可以早插半个月，稻熟后，新米抢先上市半个月呢。另外，亩产量增加了百分之五到百分之十，从原来的亩产1100斤左右增加到了1200斤左右，一共承包530亩，算下来总收益还是可观的。他开心地表示，他种植的“南粳46号”大米去年还获得了省好大米金奖，这离不开轮作休耕，与改善了土壤结构、种地养地结合不无关系。
在业内人士看来，要种出优质稻米需要很长的茬口。换句话说，要给水稻足够的生长时间。休耕轮作后，可以腾出充足的时间来安排水稻的生产。据了解，优质稻米的生育期是比较长的，普通稻米的生育期为155天，而优质稻米像南粳系列稻米其生育期要达到170天左右。“也就是说，要想种出好大米，水稻在田里要多待15天！”吴军告诉记者，若是按水稻秋收后种小麦的茬口安排，很难把这个“黄金时间”留出来，一旦夏收、秋收时碰到阴雨天，茬口就更紧，不仅种不出优质稻米，连小麦可能也种不好。
耕地“休年假”期间，改种绿肥或深耕晒垡能有效提高地力。在稻麦两熟种植地区实行小麦一季休耕，可以直接减少小麦季的化肥、农药、除草剂等投入，每年每亩平均可减施纯氮15公斤、磷钾肥10公斤、农药200克左右。与稻麦两熟种植相比，实行小麦一季休耕，每年每亩耕地可减少化学品投入50%左右，还缓解了小麦秸秆禁烧的压力。总体来说，休耕是一件多方得益的好事。
轮作休耕计划三年轮一遍
“花草种三年，瘦田变肥田。” 太湖水稻示范园生产管理部部长蒋珑告诉记者，今年是该示范园第二年实行轮作，一下子把2000余亩田地全部纳入了轮作计划。改用种植红花草、油菜等替代一季小麦种植，就是为“养地”。 蒋珑表示，简单讲，轮作一定从程度上是“保稻米‘牺牲’了小麦”，但这种“牺牲”在他看来是值得的。粮食种植大户们已经算了一笔账，以前，小麦晚播种一天，一亩田播下去的小麦种子就要多增加一斤，因为播种得越晚天气越冷出苗率越低，还会导致产量下降。再加上现在的人工成本、种植成本、肥料成本林林总总加起来年底一核算，种植效益低，影响了种植户的积极性。
据悉，农业农村部在全国启动轮作休耕试点后，江苏省积极响应，自主开展省级试点，探索符合省情的轮作休耕技术模式和补贴机制。3年多来，无锡轮作休耕试点规模和范围不断扩大，由2017年的1万亩增加到今年的18.85万亩以上。
据介绍，2017年秋播开始，无锡首次在宜兴试点1万亩休耕轮作，去年秋播时轮作休耕面积超过了4万亩，今年起无锡全面试行休耕轮作。按照政府引导、自愿实施的原则，根据省里的统一部署， 轮作休耕面积为稻麦轮作区夏收小麦面积的1/3左右（以2018年为基准）。“也就是说，三年要轮一遍。”据统计，2018年无锡全市种了59万亩小麦，根据2018年夏熟小麦面积1/3左右测算，结合种植户的休耕意愿，无锡今年的休耕面积预计可达18.85万亩以上。其中宜兴为12万多亩，江阴4万多亩，城区2万亩左右。城区主要集中在锡山区，惠山、新吴、滨湖以及经开区。在业内人士看来，前几年都是“小打小闹”，而今年休耕面积的大幅提升，对全市化肥农药减量行动起到很大的推动。
宜兴杨巷镇邬泉村书记曹国群表示，水稻收割之后进行轮作休耕，大大提升了后茬大米的食味值和土壤的营养值。蒋珑表示，去年，无锡太湖水稻示范园500亩轮作中，其中有400亩油菜另外搭配上100亩左右的紫云英，今年的搭配则是1800亩左右油菜加近200亩红花草，既有经济价值还有观赏价值，其中紫云英也就是俗称红花草，种植户直接把它当作绿肥使用，而有一部分油菜也可以直接还田，增加土地肥力还减少了化肥使用。
农田“歇歇脚”同时兼顾种植户利益
不种小麦农民的收成不就少了么？吴军表示，政府综合考虑种植小麦收益及休耕轮作额外增加成本，我市在省财政每亩补助100元的基础上，市级财政对市辖区每亩补助100元，江阴、宜兴在完成市下达目标任务的基础上，市财政给予以奖代补。对于2019年秋播轮作休耕，分别给予200万元、800万元的奖补资金。各市（县）区在省、市补贴资金基础上，再补贴部分资金，确保农民收益。
不过种植户心里都有着自己的一本账，年景差种小麦不如直接拿补贴合算，但碰上今年夏收的好年景拿补贴就不合算了。“去年没有种，直接有政府补贴拿，其实已经赚到了！”种植大户强师傅告诉记者，去年小麦的病虫害比较多，防治不到位种出来甚至可能亏本，因此好多种植户情愿休耕不种小麦，每亩地有300元保底。不过，一些种植户看到今年夏收小麦收成好，种小麦又挣钱了，就不想休耕拿补贴了。业内人士分析说，2019年夏熟小麦的产量和效益均比去年增加，农户的休耕意愿可能会下降。不过，今后，水稻“优质优价”、卖谷不如卖米将越发明显，种植优质稻米将是水稻种植的大方向。轮作休耕给广大农户提供了一个选择和基本保障。
（晚报记者 袁晓岚 黄振）
