退休后压力骤减，生活开始自由散“慢”，老肚腩毫无羁绊，日渐隆起，穿了20年的裤子终因腰围渐宽而不得不或弃之或改之。更有事实说话：今年体检体重超标好几公斤，医生说B超提示已出现“脂肪肝趋势”。

　　国庆假期受邀赴朋友家小聚，两年不见的朋友体态匀称、神清气爽，原先虚胖的模样如今再无踪影。询问后方知其坚持去健身房锻炼、坚持晚餐不进米面主食已四年，持之以恒，成效显著。针对我之现状朋友给出“节食”良方：早饭、中饭按部就班正常进食，晚餐不食米面，以荤素搭配菜肴或水果替代，谓之“有节制节食”。当日回家说干就干，按既定方针处理了所谓的晚饭。节食头两天晚上总觉得胃里空落落的，自第三天始“空胃”感觉消失，两周后自我感觉凸起的肚腩正在慢慢收缩，不免窃喜。

　　坚持一个月后的某日午夜醒来，人体器官开始努力工作，“空胃”感觉立刻袭来，起床添食饼干两片才得以“二度入睡”。此后一如既往晚餐节食，直到两个月后的又一个凌晨3点醒来，胃里无货“空磨”而导致剧烈疼痛，思忖着坚持三小时到天明就是“胜利”。然而剧烈的胃痛令人口泛清水，不时欲呕吐而致心跳加快，难受至极，可谓大半辈子从未经历的苦难，床上折腾两小时非但未见好转反而愈加严重，不得已起床提前吃了半顿早饭才算“安顿”。这一天整日里胃痛，整个人蜷着身子提不起神，内心激烈斗争：如此节食到底是有助健康还是自我摧残？终于在傍晚有了决定：新米熬粥，滋养脾胃——因为伤不起！随后五天胃部仍疼痛，虽未加重但不见好转，至第六天傍晚开始二次思想斗争：如胃痛症状不减，又没药物干预，且不小病熬成大病？活作！遂决定第七天就诊。奇迹发生了！第七天情况大为好转，痛感明显减弱，足以证明前六天的调养是有效的、方法是正确的。

　　“有节制节食”宣告失败，一日三餐恢复如初，然而持续两月的“节食”值得反思。首先，我的早餐是五谷杂粮，有含金量但缺少“卡路里”，比不上人家牛奶、面包、鸡蛋等食品的能量足；其次，我的午餐通常是两小块瘦肉或鱼虾外加点素菜，比不上人家的丰盛；再者，11月正值民间开始“贴秋膘”的季节，初冬时节北风乍起，身生寒意全靠“卡路里”来御寒，而我逆时而行——“刮膘”。

　　伤胃一时，养胃千日！在修复胃黏膜的日子里偶见一档中华文化类节目，北京中医药大学知名老中医以“天之道”“地之道”“人之道”解答了“节食”“素食”等问题。所谓“天之道”即顺应四季而饮食，《黄帝内经》有言“顺时则生，逆时则亡”；“地之道”则指因地制宜，在一方山水吃一方美食，异地食材过度食用不得；“人之道”是关键，任何生活方式都得因人而异，适合他人的、行之有效的节食良方未必适用自身。对照老中医的一番箴言，我之“有节制节食”错误是显而易见的，教训是深刻的。

　　切肤之痛换来的经验值得分享。老年人若要保持“身”态平衡，千万不能如我一般“以身试法”，只有顺应自然，日常生活中做到三“适”（适当控制饮食，坚持适度锻炼，探索一套适合自身健康的养生方法）才是关键所在。 （胡怡亭）