“腊八、腊八，吃了就发……”儿时的记忆中，每逢腊八节前两三天，母亲就会边扳手指念叨，边准备煮腊八粥的食料：蚕豆、黄豆、红豆、花生、红枣、茨菰、胡萝卜等梳理一遍。那年月，母亲的腊八粥还没煮，我们兄妹就“馋”得不时围着母亲团团转，见我们一副馋相，母亲就先炒点黄豆给我们“煞煞馋”。

　　父母都是“面朝黄土背朝天”的农民，那个“瓜菜代粮”的年代，一年到头填饱肚皮的日子屈指可数。但每年腊月初八，父母总能让我们兄妹饱吃一顿香味诱人的腊八粥。

　　腊月初七傍晚，母亲就把蚕豆、黄豆、红豆、花生、玉米等需要浸泡的食料提前放在清水里浸泡一夜，这样容易煮烂。看到母亲在准备食材，我们就沉浸在兴奋中。

　　煮腊八粥很费“辰光”，腊八节当天凌晨四点多，母亲就早早起床准备。那时农村是大灶，父亲当“火头军”，边拉风箱边添柴火，母亲束着围裙掌勺。母亲先将油倒入锅烧热，然后放进葱、姜、盐爆香，再加入比平时煮粥时多一倍的水和黄豆、红豆、花生等。待烧沸后将锅盖掀开一角，然后叫父亲将灶膛里的火减小慢慢煨。母亲不时用筷子在锅里搅动，生怕一不小心糊了锅。煮着煮着，屋里升腾起一片带有浓浓粥香味的雾气，并慢慢弥漫开来，沁人肺腑。待煮到可享用时，母亲再放点菜叶进去搅匀，最后放一勺平常不舍得吃的猪油。接着母亲便大喊：“懒坯们，出来吃腊八粥咧！”正是数九寒天，躺在暖融融被窝里真不愿挪动，可腊八粥的引诱让哥哥、姐姐、我、弟弟迅速钻出被头窠，三下两下就洗漱完毕，亲昵依偎在母亲身旁。这时父亲边盛那香味扑鼻的腊八粥边喊我们的名字，我们几个随即争先恐后端起碗。因为粥烫，起初只敢沿着碗边轻轻啜一口，那粥鲜而不腻、咸淡适宜，吃在嘴里不时发出“嗞嗞”的声响。此时父母亲则端坐一旁，用慈爱的目光注视着我们，嘴里不时重复着“慢点吃，当心烫”……

　　我们喝粥时，母亲还会给左邻右舍及孤老六奶奶各端一碗，当他们表示感谢时，母亲羞涩地连连摇头：“覅谢覅谢。”

　　一年一年，我们兄妹几个长大了、工作了、为人父母了。可每年腊月初八，母亲总要叫我们带着孩子“回家”喝腊八粥。腊八粥的食料也不断“与时俱进”，演变成桂圆、莲子、枸杞、蜜饯、红枣、栗子等，一碗碗色香味俱佳。看着赏心悦目，吃着更是一股暖流涌上心头。父母亲则仍用慈爱的目光瞧着儿辈和孙辈，慢条斯理地说“慢点吃，当心烫”……

　　岁月悠悠，如今父母已相继离开了我们，但每逢腊月初八，脑海里就会浮现起父母煮的腊八粥，那情那景，宛在眼前……

　　（徐森宝）