本报讯 16日晚,央视 “3·15晚会”曝光了南昌部分“汉堡王”门店使用超过保质期的食品原料加工制作食品、修改食品原料有效期等违法行为。无锡市市场监管部门连夜对全市“汉堡王”门店开展全面检查,经检查,暂未发现上述被曝光的行为。
经排查,我市共有24家汉堡王门店,其中20家为直营门店,4家为加盟店。检查发现,各门店均持有有效食品经营许可证,从业人员均有有效健康证明,进货台账记录完善,渠道来源正规,未发现过期食品、更正生产日期标签的行为,但个别门店存在垃圾桶未加盖、消毒记录不全、仓库内原料未按要求离地离墙存放的问题。针对这些问题,监管部门已责令相关门店立即整改。
下一步全市各级市场监管部门将加大对快餐连锁餐饮单位的执法检查力度,落实“四个最严”标准,始终保持对食品经营单位监管的高压态势,全力保护人民群众“舌尖上的安全”。
(刘娟 徐晶心/文、摄)