本报讯 “以前吃过的火龙果不是很甜,口感总觉得有点僵,没想到农场里的火龙果却这么甜,口感也更细腻!”昨天,偶然路过锡山区东港镇一家有机农场的吃货蒋小姐现场采摘了几只火龙果,现场试吃后立即下单了十箱,节前把这份新鲜美味分送亲友。
在绿自然农场,宽敞的设施大棚内一株株大型仙人掌一样的植株长势繁茂,一颗颗或粉或红的果实挂满枝头,特别有喜感,刚刚成熟的果实比饭碗大一些,还没成熟的果实则只有小孩拳头大小。农场负责人方志伟自信地介绍,这里的火龙果之所以能让挑剔的吃货满意,一方面是果实品种好、有机肥用得足,另外主要原因在于果实是新鲜的“树上熟”,比起商超版水果一般只有6成熟的采摘经历,熟度更充分,糖度转化更自然,口感也更好。
一年能做三四茬、将近半年的成熟期,让火龙果的观赏、采摘都有了更有经济价值的期待。据悉,火龙果每亩产量可超3000斤,每斤果实批发价10到15元,收成比起今年的葡萄、桃子都更“优秀”。
秋天的采摘季渐入佳境,同样身价不菲、同属新奇特精品水果家族的红心猕猴桃,在无锡也正扩大版图。在锡山区鸿翔家庭农场就有65亩红心猕猴桃林,串串鸡蛋大小的猕猴桃挂在枝头,成了国庆前后最“香”的本地水果之一。上海、苏州的老外客户也喜欢来果园亲子采摘。
在卢凤梅的果园周围,还有一些农庄培育的百香果、无花果也正甜蜜上市,现场采摘的市场份额已经让这些精品农业代表们来不及送货发货。
(陶洁)