本报讯 （晚报记者 何小兵/文、摄）冬至临近，年关不远了。在宜兴市万石镇后洪村，菜农迎来了水芹采收季。为进一步打响“万石水芹”品牌，提升国家农业产业强镇的知名度和影响力，促进农业增收和农民增效，“5G智慧小镇·万石水芹”直播活动12月18日下午在后洪村村部热闹进行，助农带货、无锡广电名嘴代言、太湖“芹”歌MV首发、商户签约、厨王争霸等“动作”精彩纷呈，丰富的现场活动通过“智慧无锡”及“抖音”直播，线上线下近5万人次围观，“万石水芹”一时间成为网络热词。

　　《吕氏春秋》中有“菜之美者，云梦之芹”的美句，指的就是水芹。在宜兴万石镇，水芹规模化种植以后洪村为最盛，种植面积近2000亩，年产量达18000吨，成功开拓了四季芹系列，“万石水芹”已成为地方一张亮丽的名片。不仅如此，水芹渐渐“长”成了当地的富农产业，生鲜水芹的在线销售风生水起，这里的水芹连同“陶都”牌商标，声名远播。

　　当天，直播活动以为“万石水芹”量身打造的主题歌《太湖芹歌》MV首发开场，小清新的民谣风与动感十足的rap相融，再加上无锡广电主持人洋葱头具有亲和力的现场演绎，如同味蕾一点一点被万石水芹的甜美惊醒。在直播环节，万石镇镇长方晔首先介绍了万石镇国家农业产业强镇建设、“万石水芹”品牌打造等基本情况，宜兴市丰汇现代农业产业园有限公司董事长王斌娓娓道出万石水芹的种植历史、发展规模及宏伟前景：宜兴万石水芹种植始于明末清初，天时地利造就了万石水芹“粗、脆、鲜、嫩”的鲜明特色。在科研人员的技术带领下，万石水芹突破季节局限，成为“四季芹”。“陶都”牌水芹不仅获得了绿色食品认证，还建立了质量追溯体系。在可见的将来，万石镇以建设宜兴市蔬菜产业园为蓝图，以保护绿色生态环境为原则，带动传统农业向现代农业转型，可以说为乡村振兴破题找到了“金钥匙”。万石镇是无锡市唯一一个入选2020年国家农业产业强镇建设名单的乡镇，获得1000万元资金支持。

　　记者在活动现场解锁了万石“水八仙”的家常美食，观看5位民间大厨擂响战鼓，以水芹为主菜，创意烹饪手法，争夺888元厨王大奖。经中国国家级烹饪大师、无锡大饭店行政总厨、非遗美食大师周国良先生点评，“万石水芹”的食谱被更多人熟知并收藏。