太湖畔，好山好水出好果。如果说六月是大浮的，那么大浮的六月就是醉李的。眼下，遍布大浮的大大小小果园已被醉李的香气包围了，空气中都弥漫着酸酸甜甜的醉李味，吃货们等待了一年的“太湖绿宝石”大浮醉李也批量上市。

　　醉李又称鸡心李、青梅，在无锡市滨湖区已有2500多年栽培历史。传说当年越国战败，越王勾践为了打败吴王夫差，遂用了一招“美人计”，将越国第一美女西施送给了夫差。范蠡带着西施前往吴国路上看到一种果子，摘下来解渴充饥。西施用纤指对着果子一划，溢出的果汁带着酒香，芳香醉人。西施连吃数个，赞不绝口！“闻说西施曾一掐，至今颗颗爪痕添”，所以醉李的叶柄端处的一道轻轻的斑痕被称为“西施痕”。传说已不可考，但大浮醉李清香多汁、独特醉人的气味，让吃货们对它无不熟稔，是名副其实的“太湖绿宝石”。

　　沿着山水西路一路南行，过了水浒城景区后，道路两侧的摊子就渐渐多了起来，农家们在路边支个小棚，沿路吆喝着招揽游客进自家果园里采摘。记者随机进了一处大浮果园，林子里的果树密密匝匝，繁茂的枝叶间挂满了晶莹剔透的黄绿色果实，像小灯笼般，娇艳欲滴，仿佛在对你招手。前来采摘醉李的游人络绎不绝，也有很多家长带着小孩来体验采摘的乐趣，在欢声笑语中边采边吃。小朋友让父母抱起要挑枝头上最大的果子摘，摘到手了迫不及待地塞到嘴巴，奶声奶气地说着“甜”。记者也摘了一颗品尝，剥开外披白色果粉、绿中透着些许黄的果皮，如琥珀般鲜润的果肉便露了出来，完熟后的果肉浆液极多，味鲜甜爽口，让人忍不住一果连一果地吮食，好像真能品出一丝酒香，醉人心脾。

　　“醉李呈黄绿色的，就已经成熟了。今年的产量比去年要低一些，平均每棵树的产量有200-300斤，但由于挂果期光照充足，所以果子比较大，甜度也较高。”果园园主邵静芬告诉记者，她家种植醉李已有三四十年了，这处园子里有60多棵醉李树，规模算比较大的，其中有4棵醉李树龄已有100多年了，还是她爷爷种下的。

　　大浮独特的自然地理环境造就了独一无二的大浮醉李——“全球唯一，别无分店”。但醉李好吃，树却难栽，成长过程比其他普通果树要复杂很多。邵静芬介绍说，醉李施的都是农家有机肥料，每年过冬时节就会开始施肥，围着树根翻一圈土，然后撒入肥料，等到来年春天，再次翻土，让泥土晒晒太阳，可以杀死泥土中的害虫。每年三月醉李开花后就要对其点花授粉，要趁着晴好天气在2天时间内全部点完。结出果实后需要整枝，定期把长出的多余枝干清理掉，否则就会影响果实的成长，甚至影响下一年的收成。最后还要疏果，把品相不好的果子摘除掉。

　　无公害农产品认证、无锡市名牌农产品、江苏省著名商标、国家地理标志商标……据了解，目前大浮醉李的种植面积约有1500亩，预计今年的亩产量约为3000斤，6月3日将大量上市，价格在每斤10元左右。大浮醉李的最佳赏味期不过十天左右，喜欢这道美味的市民可不要错过。（潘凡/文、摄）