“酒喝一杯满一杯,喝出情怀;肉吃一块添一块,好吃再来。”这是老铁木炭烤肉的店内口号。这家开在中南路上的烤肉店是小晚无意中发现的宝藏烤肉店,吃过一次还念念不忘,已经多次和小伙伴们打卡。店里座位不多,但每次来都是满座,东北老板和老板娘都是热情好客。
店里主打的烤肉,没有过多花哨的腌制肉,有的是实实在在看得见的新鲜食材。量大价格又实惠,难怪吸引了一众附近的老少爷们。小晚和朋友每次来都会点肉类的四拼,一个拼盘自选四种肉类,即能尝到多种品类也不至于吃不下浪费。秘制牛肉是桌桌必点,用孜然洋葱调过味,上铁盘一烤,就要趁嫩的时候吃,多烤口感老了就没那么香了。五花肉、胸口油烤得滋啦啦地冒油,蘸上店家的秘制烤肉酱或是干碟,再往生菜里一包,无敌美味!还有必点的是他家的冷面和烤面包,冷面冰冰凉凉酸酸甜甜,夏天吃最顺口了;烤面包堪称一绝,把面包片铺在铁盘上,把面包片上的白糖抹匀,待到稍微烤出点儿焦糖色就可以吃了,又甜又香脆,一块绝对不够吃!
地址:中南路40-1-2号金科世界城七嘴八舌休闲食品店隔壁