本报讯 16日，无锡市旅游饭店协会半年度营销会议在无锡瑞雅大酒店举行。当日，还启动了2021太湖旅游美食节梁溪古韵宴发布上线仪式。代表民俗和创新融合的城市精品餐饮文化惊艳亮相，夺人眼球。

　　在会场主办地瑞雅大酒店，正值暑期出游高峰，来自长三角城市的亲子游、家庭游以及中小型会务需求在炎炎夏日依然保持订单火爆，迎宾机器人、测温机器人来回穿梭，“关注”会场秩序。何为精准营销？如何捕捉后疫情时代消费者的新需求并做好品质服务？无锡瑞雅大酒店负责人分享了在经历疫情的短暂挫折期后，针对国内旅游“亲子”人群的敏锐洞察和布局等的经验。

　　精品特色佳肴依然是旅游餐饮类“出圈”的亮点。据悉，无锡旅游餐饮各酒店积极打造餐饮细分领域的网红品牌，无论是外送的熟食、点心、包装餐饮还是知名酒店团队开发的融合文化创新以及兼顾美味健康的“成套系列”，都有不少可圈可点的新元素，比如近期声名鹊起的巡塘宴、乾隆宴、太湖船菜宴等。当日，瑞雅大酒店吸收吴文化元素精心推出的梁溪古韵宴作为招待午宴全新亮相，兼收并蓄地域文化特色的同时带来无锡人热爱的时鲜菜的清爽原味，亲切熟悉的无锡味扑面而来，暖心暖胃。

　　（陶洁）