第A15版:爱美食

签挂大缸烤串

  这是无锡首家大缸烤串,据说是哈尔滨开过来的网红店。店铺很大,宽敞明亮,几乎都是明档选菜,各式各样的串任你选,令人吃得放心,选好后放入大缸里烤,很有特色。

  推荐他家招牌的鸡脖子,以前小晚从不碰这个,结果这次让小晚破例了,烤好的鸡脖子表皮酥脆,里面的肉质又嫩还藏着汁水,一个不过瘾。烤凤梨也是第一次吃,裹着蜂蜜烤制出来,完全没有凤梨的酸味,反而一口甜蜜,在嘴里爆汁。还有让人惊艳的烤面包,和别家不同的是他们的烤面包是一整个像小枕头一样的面包,皮是酥酥的,里面的面包还夹了炼乳,简直一绝。

  地址:湖滨商业街180-2号