第A02版:今要闻

无锡8项科技成果获国家科学技术奖

  本报讯 2020年度国家科学技术奖励大会昨天在北京举行,共评选出264个项目、10名科技专家和1个国际组织。无锡共有8项科技成果获国家科学技术奖。

  江南大学有三个项目登上荣誉榜。江南大学顾正彪教授牵头的“淀粉结构精准设计及其产品创制”项目,荣获国家技术发明奖二等奖。近年来,顾正彪教授带领团队从淀粉结构的精准设计方面开展研究,创制了快消化淀粉质能量胶、高支化慢消化淀粉、洗护用品调理剂、热固性淀粉胶黏剂、直链麦芽低聚糖等新型淀粉产品。该团队洪雁教授说,通过淀粉分子结构的精准设计,可以进一步拓展淀粉的应用领域,比如洗发水和乳液等洗护用品、建筑中的胶黏剂等很多人想不到的地方都能用上淀粉。刘元法教授的“食品工业专用油脂升级制造关键技术及产业化”项目围绕专用油脂反式脂肪酸问题展开研究,在国内率先开展非氢化油脂相关基础理论、加工技术和核心装备设计制造的研发工作,攻克了核心加工技术难题,实现了系列非氢化专用油脂产品的创新制造,全面推动了我国相关加工食品的升级换代和健康化。

  从市科技局获悉,无锡的科研院所和企业共获得2020年度国家技术发明奖和科技进步奖8项,超过全省获奖数20%。其中,国家技术发明奖二等奖2项,国家科技进步奖一等奖1项、二等奖5项,获奖数量保持全国同类城市第一方阵。(念楼)