新冠疫情之下，不少韩国人出于安全考虑不愿结伴就餐，有人因尚未接种新冠疫苗而无法到餐馆就餐。一些商家从中觅得商机，开设自助泡面店。

　　《韩国先驱报》27日介绍了首尔一处地铁站附近的一家24小时营业自助泡面店。店内靠墙摆放的货架上摆满各种方便面，每袋价格约2500至3000韩元（约合13.2元至15.8元人民币）。顾客先通过自助点单机选择泡面，再将泡面放在一次性餐碗中，撒入作料，把餐碗放在自助煮面机加热面板上，按下按钮，出水口会流出适量清水。然后，加热面板开始加热，数分钟后泡面就做好了。顾客还可根据个人口味，把不同品牌、口味的方便面放在一起煮。

　　对泡面爱好者而言，自助泡面店则更像是他们的“实验室”，便于尝试混搭多种品牌、口味的泡面。这类食客还在泡面店墙上留下泡面攻略供交流。

　　《韩国先驱报》援引世界方便面协会的数据报道，韩国人均每年购买80袋方便面，在调查涉及的15个国家和地区中排名第一。