春天是充满生机的时节，和煦的春风、润物无声的春雨以及天公作美的美好天气，更是促使各类时令蔬菜呈现井喷式生长，无论是外地菜还是本地菜纷纷上市。百菜争春之际，要多吃新鲜的蔬菜水果和蛋白质丰富的食物，以此来增强体质。荠菜、菜薹、新蒜苗、红苋菜、菠菜、豌豆苗、金花菜、空心菜、韭菜等各类时蔬，正是“你方唱罢我登台”的盛况。那么，有哪些美味又营养的农产品值得推荐呢？

　　芹菜：叶柄宜与叶子同食

　　芹菜中的粗纤维素含量极高，而纤维素是人体最好的清道夫，承担着清扫肠道内的毒素，维持着身体的内平衡的重要使命。芹菜有的可不仅仅是粗纤维素，其叶柄含水分高，热量低，是钾的优质来源。有个小贴士要送给大家，即芹菜叶柄应该尽可能与叶子一起食用，因为芹菜叶含钙、铁、钾、维生素A和C的量较叶柄要丰富得多。

　　春笋：“蔬中第一珍”

　　春笋有“蔬中第一珍”的美誉，其味道清淡鲜嫩，民间也有“无笋不成席”之说。从养生的角度来看，春笋可“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”，这是有一定医学依据的：春笋性寒味甘，富含粗纤维素，能够促进肠胃蠕动，加速身体代谢，吐旧纳新，这也暗合了初春吐故纳新，生机勃勃的自然之道。随着气温攀升，在春雨的滋润下，大自然带我们再一次见证了雨后春笋的生长速度。

　　蚕豆：时鲜的美味

　　锡城气温逐日攀升，春天真的来了，产地的蚕豆也是长势喜人，一车又一车的优质蚕豆源源不断地从产地来到无锡，又流向千家万户，无锡人作为蚕豆的铁杆粉丝，自然是不会错过这一美味的。

　　海南椰：春日佳饮

　　海南大椰子——春日最佳饮品之一，你喝过吗？满满的都是春天的味道，海南产地直发，朝阳水果市场每日新鲜特供呢！一口椰汁，满满的蛋白质，原汁原味无添加剂，人送美称“春日补水神器”，海南大椰子当之无愧。如此优质的椰子，值得入手！