南湖小学三2班 锡报小记者 李文博

　　炎炎夏日，妈妈每天辛苦地为我准备丰富的菜肴，看着妈妈天天在厨房忙得汗如雨下，我决定要为妈妈做一道我拿手的“可乐鸡翅”。

　　我戴上印有“小厨神”字样的围裙，拿出提前洗干净的鸡翅。妈妈说需要先把鸡翅腌渍一下，她给我准备了姜汁、葱和黄酒。我戴上手套，熟练地在鸡翅上打花刀，将妈妈给我准备好的调料倒进去腌渍10分钟。做完这些我已经满头大汗了，原来夏天做菜真不容易啊!我回头看看忙碌的妈妈，她也已经汗流浃背了。我给妈妈递上一杯凉白开，她开心地一饮而尽。

　　起锅烧油，只见油在锅中从无声到冒泡，再发出滋滋声响的时候，我快速倒入鸡翅，鸡翅瞬间从白色变成了金黄色。我快速翻动，倒入我最爱的可乐，瞬间锅中冒出一股白色蒸汽，我急忙盖上锅盖，静候一分钟。一分钟后打开锅盖，加入盐调味，再次加入少量可乐，小火慢煮三分钟，最后加入瓶中剩余的可乐，小火煮两分钟。一股鸡翅的肉香味夹着可乐的甜味钻进了我的鼻子，我情不自禁地流下了口水，迫不及待地用筷子夹了一块，吹了吹，递到妈妈嘴边。妈妈吃了一口，对我竖起大拇指，夸我是个“小厨神”。

　　以后我还要学习做更多的菜肴，做个真正的“小厨神”。

　　（指导老师：顾梅）