心灵手巧的妈妈

　　蠡湖中心小学四4班

　　锡报小记者 孟青橙

　　妈妈的皮肤白白的，一双手嫩嫩的，再往上看，一头乌黑的长发，一双大眼睛一眨一眨的，挺拔的鼻子，还有那红扑扑的樱桃小嘴。我的妈妈不仅美丽，还会做很多种好吃的菜。

　　妈妈包饺子很有经验，你看她先拿出一张圆圆的饺子皮，再把饺子皮摊在手中，接着取一些搅拌均匀的馅料放在饺子皮的正中央，然后在饺子皮的边上沾一些水，这样会加强它的黏性，方便黏合。再把饺子皮对折，捏紧边缘，就成了一个月牙形。最后在饺子皮上小心翼翼地捏出一层又一层的褶皱，这时一个完整的饺子就呈现在了我们面前。有一次，我们家里来了一位客人，妈妈给客人下了一大碗饺子，客人吃完饺子之后，赞道：“这饺子是我吃过的最美味的饺子了。”

　　这就是我心灵手巧的妈妈。

　　（指导老师：陈燕婷）

　　豆腐花

　　蠡湖中心小学四6班

　　锡报小记者 韦欣茹

　　别看我不是地道的无锡人，但是我很喜欢无锡的各种美食：小笼包、三鲜馄饨、玉兰饼、桂花糕、油面筋、豆腐花等等，而我特别喜欢惠山古镇的豆腐花。

　　我端着豆腐花，找到边角的露天小桌坐下来。一股香味扑鼻而来，我拼命忍住嘴馋，先给妈妈拍照片。仔细一看，豆腐花还挺漂亮的，白嫩嫩的豆腐上覆盖着暗红色的虾籽酱油，点缀着浓黑的紫菜、白色的小虾米、碧绿的香菜和嫩黄的榨菜，令人垂涎欲滴。

　　我用勺子轻轻搅拌一下，让佐料充分地浸入整碗豆花。再用小勺子舀起一勺豆腐花，缓缓送入嘴中，用嘴轻轻一抿，细腻滑爽的豆腐立刻溜进我的肚子里，真是回味无穷啊！一勺接着一勺，我“埋头苦干”，不一会儿，就吃完了。

　　美味的豆腐花，让我感到无比快乐和满足。 （指导老师：朱俊宇）