第A06版:焦点新闻

与稻田来一场亲密接触

新米消费时尚元素亮点频现

  秋水迢迢,秋阳杲杲,宜兴35万亩金灿灿的稻田成为乡村风情的底色。水稻陆续进入收割期,连日来,记者在稻田边上捕捉到许多丰收故事,感受到频频闪现的新米消费时尚元素,秋光里的稻田成为观光客休闲生活新场景。

  “卖大米”频频闪现时尚元素

  “一公斤包装的新米,包装袋上印有生产日期,当令的新米是馈赠佳品,卖得很好。有的客户一次性采购30袋、50袋。眼下,我们最大的新米包装规格是25公斤装,小包装大米每天发货量大。”宜兴市金裕穗农业发展有限公司沈经理说。

  在宜兴市杨巷镇,作为苏南优质稻米的典型代表,杨巷大米在喜获国家地理标志证明商标后,比周边水稻种植地区亩均效益提升200元以上。截至目前,杨巷镇稻米产业融合示范项目共流转集约土地近万亩,实现了从育秧到收割、烘干的水稻生产全程机械化。通过严格执行优质稻米生产技术标准,通过统一品种、统一耕种、统一植保、统一品牌、统一包装、统一销售“六统一”措施的落实,实现专业化生产、标准化加工、网络化营销,成功突破了因家庭承包经营带来的土地碎片化日益严重、农业资源配置不尽合理的瓶颈。目前,“一米杨巷”全产业链品牌实现了一物一码,扫码可追溯产品信息,实现了从种植到餐桌的绿色全程可追溯产业链条。

  在宜兴,直播带货“卖大米”热度高。一批通过电商平台销售农副产品的新农人,成为粮食企业重要的分销商和合作伙伴。丁蜀镇上坝村退伍军人李永康平时直播卖茶叶,每年卖出不少茶叶和新米等农副产品。在杨巷镇的稻田边上,“江南米道”设置了直播平台,销售“白色闪电”“稻院士”等大米。直播平台负责人姜春旸介绍,江南米道江苏科技有限公司是集科研、种植、生产、销售于一体的产业融合发展现代科技创新企业,目前,该企业正在与糖尿病治疗方面的院士团队合作推出更多的功能性大米产品。

  稻田成为少儿研学课堂

  “从一粒谷子到一穗谷子,从一穗谷子到一粒米饭,历经风吹雨打,从育苗、打田、生长、抽穗、扬花、灌浆再到成熟。如果没有亲眼看见,孩子们会以为粮食就是自然而然长成的,是很难从心底对粮食产生敬畏的。”在宜兴市杨巷镇邬泉村的稻田边上,来自滨湖区的范贝研学负责人说。邬泉村的“稻田画”通过GPS技术定位精准栽植,随水稻生长周期的自然变化展现特殊色彩效果。此外,邬泉村的稻田有着农旅融合的场景和相应设施安排,因而成为青少年研学的户外课堂。

  稻田研学分上午场和下午场,课程安排包括农务老师示范水稻收割,安全提醒,鼓励孩子尝试以及体验脱谷、创意扎稻草人、做饭团以及参观大米加工过程。当地的稻米加工企业有食味机、色选机、码垛机器人等大米加工设备,提升了稻米自动化生产水平,少年儿童增长了见识,成为跨学科式通识教育的受益者。

  农旅融合后的稻田成了公共游园。邬泉村稻田边上的“稻梦空间”是一列绿皮火车,咖啡及米加工饮品、粮食科学贴画以及杨巷镇与稻米有关的文创商品,也成了稻田研学的生动教学素材。这块稻田如今是江苏省双创人才赵炎助力乡村振兴的项目基地,还能根据不同季节安排少儿农事体验课程,成为开展营地教育及游学项目的重要目的地选项。主动上门预约安排研学活动的社团、单位不在少数。

  在太湖西岸的丁蜀镇莲花荡,不仅农业园区风情美,当地出产的“莲花荡”生态大米也声誉日隆。“莲花荡”大米按有机水稻生产标准组织生产,在水稻栽培过程中采用物理杀虫、稻鸭共作模式,利用鸭子捕虫代替农药,鸭子采食杂草替代除草,鸭粪作为有机肥,形成稻鸭共存的生态模式。因此,莲花荡也成为青少年获取农业知识、开展研学活动的好去处。

  “大米+”成为流行文创

  在丁蜀电商基地,销售紫砂壶的电商眼下将地产新米作为赠品,带动紫砂壶线上销售,“买茶壶送大米”成为电商主播口中的高频词。不仅如此,在宜兴特产商户的店堂内,新米以及百合等农副产品组合包装的农副产品大礼包销售形势不错,“大米+”成为流行文创。

  “何止于米,相期以茶”是向年长者祝寿的敬辞,如今,这个“文化梗”成了一款文创产品的创意由来。记者在宜兴见识了这个“大米+”文创产品的真面目:一大一小两个陶瓷罐,分别装有宜兴地产新米和宜兴茶叶,形成组合包装后便于携带,并且陶瓷罐兼有实用功能和文化审美趣味,令人耳目一新。壶乐汇创客空间推出的这款“大米+”文创产品受到市场回应也很快,第一份订单就达到5000份。

  水稻是宜兴乡村传统粮食作物,宜兴地产稻米品质超群,遐迩闻名。如今,当地乡村稻田通过拓展农业观光、休闲、度假和体验等功能,打造集田园文化、农耕文化、稻米文化、休闲文化、生态文化为一体的乡村旅游新路线。今年秋分节气以来,宜兴市白塔村、金兰村、莲花荡及杨巷镇等地的稻田,丰收景象喜人,游人呼吸飘着稻香的空气、欣赏稻田铺金的秋景,感受体验近郊乡村游的独特乐趣,带动了乡村旅游,成片的稻田成为休闲生活新场景。观光、农事体验、户外休闲选择稻田作为环境条件,满足了许多游客在广袤田野放飞心情的愿望。一些年轻的创业者,以摄影文化工作室的名义选择风情美的稻田,租赁下恰当的地方开展现场摄影服务,为“大米+”增添了崭新内容。

  (晚报记者 何小兵/文、摄)