本报讯 据农业农村部监测,猪肉集贸市场价从2022年11月第1周开始连续16周下跌,累计跌幅36.0%。持续下跌的猪肉让市民实现“吃肉自由”,昨日上午,记者走访几家菜场和超市,普通白条猪肉最高价格不超过20元。
“现在猪肉价格确实便宜了,比有些蔬菜还便宜。我买了两斤,才花了二十多元。”在经开区新城农贸市场选购猪肉的市民王女士告诉记者,春节过后她一直关注猪肉价格,没想到春菜价格持续上涨,猪肉却从二十多元一斤一路下跌到十多元。新城农贸市场的肉摊经营户说,春节后猪肉价格下降了不少,但是生意却有些冷淡。“这个时期毛猪集中出栏,猪源充足,市场处于供过于求的状态。虽然现在每斤猪肉价格比春节要便宜了5元左右,但很多人家里还有腊肠、鲜肉这样的囤货没有吃完。再加上刚过完春节不久,大家大鱼大肉吃腻了,想吃点清淡的蔬菜,肉铺的生意都不算好。”
记者在新城农贸市场看到,猪后腿肉价格15~16元/斤,排骨26~30元/斤,八方汇大统华肋排价格20.99~23.99元/斤,猪后腿肉13.8元/斤。在线上外卖平台,多家超市的肉价也跟线下相差无几,周新菜市场店“菜老包”250克五花肉和猪后腿肉9.9元;华润万家太湖店精选五花肉22.9元/斤,后腿肉16.9元/斤。“比起年前动辄30元一斤的价格,现在真是放心大口吃肉的好时候。”王女士说。
天鹏集团行政人事部副部长刘正杰告诉记者,天鹏批发市场每天猪肉的成交量有3000头白条,目前白条猪肉批发均价在20元/公斤左右,肉价处在全年的低位水平。刘正杰分析说:“一是春节刚过,老百姓春节期间囤的货还没有消化完毕,需求降低;二是疫情过去后,物流业畅通了,货源地配送正常了,目前哪怕是来自黑龙江的货物,一天一夜也能到达了,货源充足。”刘正杰表示,当下“亲民”的猪价会持续到下个月,预计从3月上旬开始会有一定的反弹。
(陈婧怡/文、摄)