繁花与鸟鸣,小桥与流水,是春意,亦是希望。燕过楼檐,一切如故。跟着春天的脚步,远离城市的喧嚣,在这俗世的烟火中,去寻找一种诗意情怀。随手抓起一束春光,唤醒身体里的快乐细胞,与好友一起贩人间烟火,只需一场春日下午茶。
樱花款下午茶“驾到”
锡城樱花正日渐进入盛花期,各酒店樱花款专属下午茶也已美味入馔。无锡苏宁凯悦酒店的下午茶套餐,轻轻一口,都含有“樱花”的味道。樱花奇亚籽奶冻、茉莉花茶焦糖布丁、樱花酱、宜兴红茶樱花慕斯、樱花太湖翠竹杏仁蛋糕、樱花香槟抹茶冻糕、树莓马卡龙、青酱佛卡夏、油浸番茄、意式火腿芦笋卷、原味司康饼、香草奶油酱、白桃茉莉果酱……爱了爱了!
在慵懒的午后,不妨去太湖饭店品樱花限定、观四时之景。樱花青柠芝士、甜心樱樱泡芙、晚樱慕斯蛋糕、玉露樱花卷、树莓水果塔、樱花糕等令人惊艳,雪蟹肉橄榄芝士和牛油果青瓜鲜虾也不会让人失望。还有樱花莓莓、樱花酸奶奶芙及一众咖啡茶饮可选,就着湖景美色,惬意!
君来洲际酒店的“樱时花见”主题下午茶,秀出各种樱花新制。樱花甜芝士蛋糕、樱花绿豆和果子、樱花白桃塔、樱花法式马卡龙、樱花香草奶油蛋糕、樱花酱等令人眼花缭乱。搭配提香奶油的提子司康饼、烟熏三文鱼卷、金枪鱼塔塔黄瓜卷和时令水果,甜咸结合,甚得无锡人的心意。
太湖华邑酒店的樱花主题下午茶,含有樱花杏仁果酱饼、樱花啫喱杯、树莓意式奶冻、樱花巧克力费列罗、樱花司康(配草莓果酱,香橙果酱,原味奶油)、番茄芝士罗勒串、菠菜三文鱼蘑菇挞、时令水果串、樱花拿铁或者英式红茶等“内容”,美不胜收。
国风下午茶有些“嗲”
太湖华邑酒店春见国风下午茶,真正吃出了中国人自己的下午茶风味。茉莉松糕、象形核桃酥、奶香年糕鱼、抹茶绿豆糕、四喜蒸饺、黑金流沙包、大长宏兔、百花蜂巢膏和荠菜春笋雨花石汤圆等菜品,精致又细腻,仿若一件件艺术品,尽显厨师的巧思和匠心。那是中国人细工慢捻而出的审美,是历史张力的文艺表达,透着含蓄、不羁、诱魅、朴实、玲珑、婉约等多种多元因素与情绪。值得一提的是,该款下午茶本月限定的,眼下正处于限定倒计时,可要抓紧安排啦。
另一种国风下午茶的阐述,来源于建筑与环境本身的造化。作为一家花园式精品会所酒店,君来梁溪饭店以浓厚的城市文化底蕴融合时尚温馨而久负盛名。这里原来是民国时期实业家王禹卿的宅园。从中山路经过此处,人们能看得见偌大的园内树木葳蕤,绿荫丛中有数幢别致的西洋楼宇,一旦进入园中又会发现,那几座英、法、美等风格的洋房却共同面向着一座典雅的古典园林。这里有小桥泉流,水榭亭台,有数座湖石堆叠而成的奇山,更有许多名贵古木,漫步园中时常可见各种婉转啼鸣的鸟类穿梭于丛林。“水云洞天”“石柱仙踪”“天福雅石”“叮咚泉”“麒麟桥”等景物接连不断,令人称奇,真可谓“隐隐然有移天缩地之意,幽幽然得山水之真谛”。于是,民国风的下午茶就在梁溪饭店“上演”了。不用刻意拗造型,独特魅力的园林格调随时出片。
草坪&帐篷
下午茶活力四射
君来世尊酒店20000平方米的广场草坪,堪称绝佳帐篷野餐地。无拘无束,自由撒欢,帐篷为下午茶增添了几分野趣,亦将所有美好融入春天。在那里,椒盐薯条、香酥鸡块8块、美味小酥肉等小食拼盘和三文鱼鸡胸轻食沙拉不会让你失望,烧烤串串香、德式烤肠、面包篮等“野餐必有”安排妥当。巧克力布朗尼、葡式蛋挞、法式水果小塔、芝士蛋糕、樱花慕斯、焦糖布丁杯和水果又岂会失约下午茶时间?酒水饮料也够好友们一起举杯。
绿意盎然的
下午茶很养眼
春日序章,绿意盎然。无锡太湖皇冠假日酒店的下午茶就是这个调性,相当养眼。火腿蟹肉色拉、黄瓜芒果大虾塔、椰子芳香蛋糕、榴莲乳酪蛋糕、绿宝石蛋糕、香缇奶油卷、鲜果蓝莓塔、蔓越莓司康等,在特殊的造型与摆盘下,一片春意跃然桌上。好似绿野仙踪,又如林间精灵,妙不可言。风和日暖,这顿下午茶当真不负春意。 (天易)