港式早午茶、经典港式粤菜零点、港式商务套餐……品尝香港美味不用飞，5月22日前在无锡就能吃到正宗的这一口。倒计时一周的美食节，你打卡了吗？

　　为积极响应省委省政府号召，主动融入粤港澳大湾区国家战略，加强香港国际现代都市与无锡江南文化名城的多元交流互动，无锡君来酒店集团、香港LUBUDS餐饮集团协办的“珠联璧合 龙凤呈祥”无锡-香港美食节活动正式启动，本次活动是“双湾融合 共创未来”粤港澳系列活动的成果之一，由无锡君来酒店集团厨师团队与香港LUBUDS餐饮集团厨师团队联袂出品，旨在以“食”为媒，向锡港百姓展示两地饮食文化，提升无锡城市国际化开放融合格局。

　　据悉，今年2月份，君来集团随无锡代表团赴香港考察调研时，初次走访香港LUBUDS餐饮集团，且与其签订“锡港美食节交流合作备忘录”，该备忘录约定双方选派骨干厨师互至香港、无锡开展美食交流活动。签约后，君来集团始终与LUBUDS集团保持密切联系和友好互动。4月3日，LUBUDS集团创办人钟思朗先生一行应邀来锡考察。4月10日，君来集团派遣10名骨干厨师赴香港开展为期一周的菜品交流学习，与LUBUDS集团厨师团队共同研发菜品，商议“锡港美食节”活动具体事宜。5月6日，LUBUDS集团厨师团队抵达无锡为美食节开幕做足准备。

　　在长达2个月的策划与筹备期间，君来集团厨师团队不仅认真钻研香港菜品的烹饪技巧，更着力调研香港餐厅的食材原产地，开展商贸洽谈，落实食材采购，以确保此次“无锡-香港美食节（无锡站）”能够一比一还原港式经典，让锡城消费者在家门口就能尝到地道香港美食。5月8日当晚，香港美食节于君来集团旗下君来湖滨饭店、君来太湖饭店、君来洲际酒店、君来世尊酒店、君来梁溪饭店等五家酒店同步启幕，产品涉及经典港式早午茶服务、经典港式粤菜零点服务、经典港式商务套餐服务等，满足不同消费群体的不同消费需求。

　　（天易）