临近午餐时分,韩国首尔城北区崧谷中学的后厨一片忙碌景象。不过,忙着煎炸烹煮的不是普通厨师,而是机器人。
据《韩国先驱报》23日报道,崧谷中学是韩国第一所使用烹饪机器人制作餐食的中学,约660名学生的午餐几乎全部由这些机器人制作完成。校方今年第二学期开始这一尝试,旨在简化餐饮服务人员的工作流程。
学校食堂共有四个烹饪机器人,其中两个专门炒菜,一个负责做汤,另一个负责煎炸。每个机器人高约3米,重20公斤,使用寿命为5年。食堂工作人员根据菜单设置好时间、温度等参数后,这些机器人会伸出机械臂,模仿人类动作,一展身手。
依据校方说法,烹饪机器人根据编程可制作约100种餐食,比如韩式刀削面等。