第A05版:看无锡

海峡两岸食品营养与健康产业高峰会举办

  本报讯 昨日,第三届海峡两岸食品营养与健康产业高峰会暨海峡两岸食品科技产业(无锡)合作试验区揭牌仪式在无锡市成功举办。海峡两岸食品业界的专家教授、企业家、行业组织负责人等400余人齐聚一堂,共同就两岸食品产业合作和融合发展交流研讨。

  今年,为全面推进无锡市食品产业高质量发展,无锡制定发布了《无锡市食品产业高质量发展三年行动计划(2023-2025年)》,昨日,无锡市市场监管局相关负责人详细介绍了三年行动计划的重点任务和推进情况。据悉,无锡现有食品安全企业800余家、食品流通企业1.5万家,食品流通年销售额超600亿元。按照《规划》,到2025年,无锡要建成食品产业创新发展引领区、特殊食品集群发展先行区、食品产业数字化和智能化发展示范区,打造以无锡为中心的“东方食品谷”,成为无锡新的千亿级产业标杆。

  本次高峰会的另一亮点是组织了第三届江南创新创意食品展。“这是我们新研发的厚椰乳,可以直接喝,也可以搭配茶饮咖啡等,您试试味道怎么样。”展会上,近50家来自海峡两岸食品业界的创新食品企业带来了自己最经典、最前沿、最新潮的研究成果,既有满足大众口感的传统焕新食品,又有台湾知名特色小吃,深受参会者好评。(吴雨琪)