第A06版:看无锡

头鱼开捕,无锡人的年鱼上市了

顺丰无人配送上线,最快4小时配送到家

  本报讯(晚报记者 陶洁)“98厘米,28斤!”1月12日一早,在喜庆的渔歌中,无锡现代渔业产业园内,第三届甘露青鱼节开捕画卷见证新一年丰硕收获——集中捕捞仪式上,一网2万斤甘露青鱼顺利收网,迎来了今年甘露青鱼的头鱼。让现场观众惊叹的还有更快的配送到家方式,本地市民最快4小时内即可收货新鲜甘露青鱼。

  “一二三,一二三,起!”一大早,水中十来位老渔民开始收网,随着网箱越收越拢,只见水中银光闪耀,不时有大小鱼儿跃起。锡山区鹅湖镇地处三地交界处,自古以来就是江南水码头,是华东著名的“水产之乡”。甘露青鱼享誉江南,是无锡最有特色的地理标志农产品。据介绍,近年来锡山不断深化探索青鱼的高质量和规模化养殖模式,不断擦亮“甘露青鱼”品牌,通过品质提升、产业转型、园区建设等,构筑起“育繁推”一体、“产加销”联合的产业发展格局。鹅湖镇青鱼养殖面积为1300余亩,预计今年产量为220余万斤。作为无锡人的年鱼,1月12日开始至春节前集中上市销售,价格基本与往年持平。

  当天上午9点半,今年官方指定物流合作伙伴顺丰速运以无人车发车形式现场送出两车现场包装的新鲜青鱼。现场只见两辆无人小巴车厢内装满了青鱼,自动驶出青鱼基地,经过周边村道和公路等,奔赴就近的顺丰物流配送站点。在顺丰的“同城半日达”服务环节内,今年甘露青鱼优享生鲜绿色通道,优先中转、优先送出,持续升级物流效率,无锡市区消费者最快4小时内就能完成即时配送。苏州、常州等周边城市的消费者,半天内也能收到甘露青鱼。

  据悉,位于无锡现代渔业产业园内的这批青鱼,是最近一年来渔业“产学研”合作试验的样板区。南京农业大学沈其荣院士团队试验实践基地入驻后,研制出更适合无锡甘露青鱼的高科技饲料,采用昆虫黑水虻制作的“蛋白粉”结合其它天然饲料投喂后,全面跟踪青鱼的“身材管理”和健康管理。今年甘露青鱼的头部、身体线条更修长健美,“头身比”形象良好,再无“大肚皮鱼”“大头鱼”等不佳形象,且食用的口感品质也更细腻、紧实。经过相关机构检测,送检青鱼肉质的硒元素含量更高。