第A02版:看无锡

价高不挡消费者购买热情

国产蓝莓成市场“显眼包”

  本报讯 近日在锡城各大水果市场,蓝莓悄然成为“爆款单品”,商家乐推、市民愿买。得益于国内种植面积扩大和市场认可度提升,蓝莓已从以往的“洋水果”变身“土特产”,上涨的价格也挡不住购买热度攀升。

  在朝阳农贸市场,蓝莓按照果径大小分选在不同的泡沫箱里,深蓝紫色的外皮上裹着一层白霜,轻轻拿捏有较硬的触感。记者看到,市场的商户皆是按两销售,每两售价5.8~8.5元,折合每斤58~85元,与其他果品拉开数倍差价,成为农贸市场上最贵的水果之一,与上市不久的大连樱桃不相上下。“今年的拿货价比去年更贵,每斤的拿货价上涨接近10元。”一位水果摊主说,如今的蓝莓已是“卖方市场”,市场需求量大,有时拿货还得靠“抢”。“特别是刚刚过去的小长假卖得特别好,平时还能还还价,到了假期没有商量空间,自己还在犹豫,其他商户就已经抢走了。”农产品交易平台“一亩田”显示,春节之后蓝莓的采购热度飙涨1100%,全国各地近5万名采购商都在寻找蓝莓货源。

  水果家族成员庞大,为何蓝莓会成为“人气莓”?无锡寻优农业有限公司负责人李孝红认为,蓝莓具有较高的经济效益,而且运输保鲜储存相对省心,加上市场供应周期基本覆盖全年,商家市场推广积极性很高。“过往的蓝莓依赖从秘鲁、智利等国家进口,且市场消费人群小众。随着国内开始规模化种植,蓝莓进入主流消费市场,成为商家的主推产品,‘洋水果’逐步变为‘土特产’,全年都可供应。”

  “国产蓝莓果径15-18mm的每盒(125克)售价12-15元,果径超过18mm的,每盒售价15元以上,虽然平均每盒比进口蓝莓贵2元左右,但销售表现却更为亮眼。” 李孝红说,相较于进口蓝莓一个月左右的运输期,国产蓝莓采摘时接近完全成熟,新鲜程度高,而且脆、硬、甜兼具,深受消费者欢迎,现阶段市面上的蓝莓大多来自云南,最抢手的时候每斤批发价突破了100元。“公司在无锡、广州、河北建立三个货仓,物流发往全国,一天销售两万多单。其中长三角市场销售最为火爆,订单占到总成交量的50%以上。”

  无锡朝阳农产品大市场水果市场经理张晓云介绍,近几年国内蓝莓种植面积不断扩大,国产蓝莓的供给量和需求量均明显攀升,销量较上月同期增长10%左右,随着产地上市量增加,价格会逐步回落。(陈婧怡/文、摄)