三条雀巢的速溶咖啡,热水壶里开水一冲,一杯卖10元。这两天,南京“咖啡阿姨”火了,她三条雀巢“手冲”咖啡的视频被网友发布在网上后,引发大量网友围观,仅19个小时,视频点赞量超170万,不少网友点评:实打实“手冲”。
“咖啡阿姨”是谁?5月19日,记者探访了她位于南京秦淮区四条巷的小店,当天来买咖啡的市民、游客络绎不绝,韩阿姨忙得不歇火。
三条雀巢咖啡10元一杯
19小时视频点赞超170万
5月18日晚,网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频,没想到短短19个小时后,这条视频点赞量就已经超过170万。记者看到,这条视频上一位满脸笑容的阿姨,一边说“要脱货了”,一边拿出三条雀巢速溶咖啡用剪刀剪开,倒入杯中,然后拿出一个老式热水瓶,将开水倒入杯中,用勺子搅拌后,给杯子封口。“再缺货我也不能少,实打实的,我也不能克扣,也不会搞假。”阿姨一边忙着,一边说最近买咖啡的人多得不得了,一边感谢拍视频的“@蟹蟹蟹老板”,“谢谢你们哦,多远都跑来……”
记者看到,这条视频下评论已经超10万,不少网友的评论都很暖心:“其实火的不是咖啡,是可爱的阿姨”……还有不少网友贴心帮阿姨算起了成本:“按照2元钱一条成本,3条就要6元,杯子5毛,加上水电费,还有阿姨的笑容提供的情绪价值,30年不变的味道,可比其他店里手冲实在太多了。”
虽然有个别网友认为花10元买一杯速溶咖啡不值,但更多的网友则表示:“她真的以为大家喜欢才来的”“阿姨很实在,大家别黑”。不少前来现场打卡的网友也表示:“自己在家冲没意思,就想来喝阿姨手冲的,不贵还方便。”更有不少网友在视频下方提醒雀巢官方,赶紧接住这“泼天的富贵”。
事实上,雀巢也确实没有辜负大家的期望,面对“冲着阿姨”进直播间的网友,不停在直播间感谢“我们家阿姨”,同时还不忘提醒网友:“阿姨同款”已经上线。此外,雀巢还表示,已经安排线下免费给阿姨供货了,并积极响应网友的期望,如果韩阿姨愿意的话,邀请她到直播间来。
没开门就已经有人排队
一上午咖啡卖出几百杯
5月19日11点多,记者根据视频,找到了“咖啡阿姨”的小店,店名为“韩老太甘蔗汁”,远远就看到店前不少人正在排队,而且几乎都是年轻人。简单询问后,发现一大半都是冲着“10元一杯”手冲咖啡来的,其中不少都是外地游客,还有人专程过来“打卡”的。
“你看,我都是当面冲,三条,一条都不会少了,卖这么多年了。拿着,小心烫。”面对越来越多的顾客,韩阿姨虽然手里忙个不停,也不忘给顾客介绍自己的“产品”。
到了晚上8点,韩阿姨提前拉下了卷帘门,开始往外“赶”顾客,坐在小马扎上吃冷饭。“阿姨今天咖啡卖多少杯了?”韩阿姨称,以前每天只卖一二十杯咖啡,昨天忙到深夜11点,卖了100多杯,今天预计卖了四五百杯。采访中,韩阿姨告诉记者,其实自己的“主业”是卖甘蔗汁,一天能卖1000多斤。“这两天咖啡卖得多起来了,今天比昨天多,昨天比前天多。”韩阿姨说,平时早上都是9点开门,这几天门还没开,门口就已经有人在排队了,“门一开人全来了,忙得就没停过”,“前天就开始忙,今天实在干不动了,站了12小时都没有吃饭,身体实在吃不消了。”
店面经营了30多年
从两条6元涨成三条10元
采访中记者了解到,韩阿姨全名韩素珍,1951年生,今年73岁,经营这家店面30多年了。“我们家是老店,20年前就有好多媒体来采访过我,那时候甘蔗汁卖得特别好,排队的人太多,都把交通给堵了,现在生意也一直很好。”她告诉记者,咖啡卖了有20多年了,“我自己一直都喝的雀巢咖啡,以前好多人都喝不起的,在我们那个年代,这就是最好的咖啡。”
韩阿姨说,店里咖啡最早的时候6元一杯,那时候是两袋雀巢速溶,前两年有顾客嫌两袋冲一大杯太淡了,她就改成了3袋卖10元。对于每一名前来买咖啡的顾客,阿姨都是当面用剪刀剪开三袋,倒入杯中,再倒入开水,用勺子搅拌,然后封口,让顾客全程尽收眼底。
“阿姨,你在网上火了,你知道吗?”面对记者的提问,韩阿姨开心地像个孩子笑了起来。韩阿姨说:“我也不知道怎么火起来的,我就是实打实地做,一周前有网友来拍视频,第二天就火起来了。”谈到爆火的秘诀,她笑着告诉记者:“让人家看得见,保证质量。无论是甘蔗汁,还是咖啡,我都要保证质量。”
随着韩阿姨在网络走红,还引来了很多网红主播。一位主播一边拍韩阿姨,一边拍围观的人群,直播间在线观看人数瞬间超过了1万人。
一夜爆红后的韩阿姨,不仅吸引了更多顾客,同时也勾起了网友们的好奇心。这“泼天富贵”老不少吧!对此,韩阿姨回应:自己对流量没概念,就是靠劳动辛苦赚钱。“我管它流量不流量,我认为我还是脚踏实地做生意,该卖多少卖多少,卖多我就多赚,卖少我就少赚。”
看到韩阿姨爆火,隔壁的店老板感到很心疼,便给她送了午饭。但韩阿姨因为太忙,来不及吃,等到关门后才有时间吃饭,不过饭菜已经凉了。隔壁的店老板告诉记者:“现在人太多了,她太累了,身体吃不消,别让她饿肚子了!”记者注意到,周围的不少店家和顾客也劝韩阿姨早点回去休息,纷纷说:“能火固然是好事,但还是要保重身体,毕竟你年龄那么大了!”但韩阿姨却坚持道:“人家排队不断,我总不能把卷帘门拉起来。”
(现代+ 紫牛新闻 齐鲁晚报 中青报)
网友闲话
@小鱼:自己买速溶咖啡冲不好吗?
@墨菲特:情绪价值!
@MIAO:这卖的是咖啡吗?不是,这是阿姨的人生态度。
@吒吒宁:真诚是必杀技。
@Mr.DOU:对于老一辈来说,雀巢确实可以完全代表咖啡,是他们心中的大牌子。所以阿姨也在用货真价实来满足消费者。
@郑煜:主打一个质量稳定。
@ZZ:不懂咖啡的人一直觉得小时候喝的速溶咖啡是最好喝的,妈妈放进方糖的那一刻,咖啡冒着丝滑的烟,香味扑面,只让我抿一小口,那味道再无替代。
@王小莉ceci:感觉阿姨很可爱,这是一条开开心心的新闻。
@虎王(盛容):能火固然是好事,但还是要保重身体,毕竟你年龄那么大了。
@悟空:只要真诚的做生意,不必过多的打扰她。
@丽丽:不会购买,但我希望所有善良真诚努力生活的人都越来越好。