近日，广东省广州市一位网友发布视频称，在一家塔斯汀汉堡店买的汉堡里吃出生肉。据网友曝光的视频，汉堡的中间肉排部分存在部分未熟的鸡肉。

　　对此，涉事门店回应称，现在店里也还在调查，不知道是员工操作失误还是油温不够，也不确定汉堡是不是自己这家店售出的，之前卖出了很多单都没遇到过这样的情况。

　　塔斯汀汉堡是主营“中国汉堡”的餐饮连锁品牌。据其官网消息，至2024年6月，全国签约门店数超过7000家。

　　对于此事，有的网友表示并不相信，另有网友称自己也曾吃到过生肉。不少网友表示，自己很喜欢吃该品牌汉堡。“真的很好吃。”“一个爱吃汉堡的小女孩心都碎了。”“我点了很多次啊，没遇见一次生肉，而且感觉性价比挺好的，适合学生和工薪阶层。”在社交平台搜索发现，有不少消费者反映，通过外卖购买该品牌汉堡、鸡翅时吃到生肉。“我也点过好几次，最近点的两个汉堡里面都有夹生肉，我吐了……然后吃完必定上厕所。”“我之前点的汉堡里的肉也是生的。”“吃过一次，吃了几口才发现是生的。”

　　也有网友质疑称，视频里的汉堡有两块肉，该品牌汉堡好像没有两块肉的汉堡。

　　对于出现的食品安全问题，此前，食品产业分析师朱丹蓬表示：“该品牌汉堡扩张太快了，供应链能力和门店管理能力还不成熟。吃出生鸡肉可能是在门店制作环节上出现问题，这也反映出来其对店员培训不到位，没有事前事中事后的整套监管机制。” （澎湃）