随着天气转凉，又到了一年中进补的好时节。羊肉是一种营养丰富的食材，富含维生素和矿物质，有助于增强免疫系统。因此，许多人喜欢吃羊肉进补。然而，有人在“养生赛道”另辟蹊径，“跟风”食用羊胎盘进补，但这其实隐藏着健康风险，一旦处理、食用羊胎盘时感染布鲁氏菌，很有可能导致脊柱或骨关节感染。

　　布鲁氏菌是一种存在于羊、牛、猪、狗等动物身上的细菌，它主要通过直接接触被感染动物或其分泌物（如血液、尿液、胎盘等）食用未煮熟或未消毒的被感染动物的肉类和乳制品，甚至在某些情况下，吸入感染性气溶胶也可能导致感染。广州医科大学附属第二医院骨外科主任兼脊柱外科主任江晓兵教授提醒：“一旦人体感染布鲁氏菌，细菌就可能通过血液循环到达脊柱部位，并在那里繁殖生长，引发脊柱感染。”