本报讯 天气尚未回暖，夜市上已经传来麻辣小龙虾的香味。近日，记者走访市场了解到，今年小龙虾比去年提前半个月上市。在湖北、江苏、四川等地，养殖户通过冷链物流将小龙虾发往全国市场。终端商超、餐饮企业开启销售，小龙虾每斤零售价在30元以上。

　　在锡山八佰伴盒马鲜生的水产区，玻璃缸里已经摆上了鲜活的小龙虾，每斤售价54.9元。工作人员说，这是今年的“头茬”小龙虾，来自湖北潜江，2月下旬正式开售，比去年提前半个月上市。这些小龙虾单只规格为20克上下，刚开始卖的时候每斤售价69.9元，现在价格已经下降了。除了生鲜，店内还上架了熟食小龙虾。

　　梁溪区某小龙虾店的店主曹猛介绍说，今年春节假期刚结束，他就接到很多老顾客的订购电话，现在小龙虾供不应求，尤其是规格比较大的，“货源紧张，商户们都在抢，我这里现在只能保证100多斤的货源。”曹猛一边说一边打开外卖商家后台软件，长长的团购订单还没看完，新的订单又来了。他粗略统计了下，2月下旬以来已接到上百份订单。“往年要到3月中旬才进入小龙虾的销售旺季，今年明显提前了。”他说，小龙虾上市初期量少、价格也高。比较常见的是“小青”和“中青”，这几天拿货价最低也要32元/斤。

　　据盛阳水产交易市场相关负责人介绍，随着水产养殖技术升级、市场需求提前，近几年小龙虾上市的时间在逐渐提前。市场目前每天售卖小龙虾5000斤至6000斤，规格为3钱至5钱的批发价在27元/斤左右，4钱至6钱的批发价在39元/斤左右，7钱至9钱的批发价在60元/斤左右。据预测，清明节前后，小龙虾将大批上市，价格会明显回落。

　　（陈婧怡）