第A04版:看无锡

早桃提前甜蜜上市

新品种填补“断档期”

  近日,阳山水蜜桃早熟品种开始上市。据了解,今年早桃的上市时间较去年提前了3至5天,不少桃园于6月10日起正式批量采摘。虽然受前期不利天气影响,早桃在果型上略小于往年,但口感更加甜蜜,精品桃销量可观。

  在阳山镇桃博士水蜜桃专业合作社分拣车间里,七八个工人正忙着对刚下枝头的水蜜桃进行分拣、过秤、装箱等作业。“今年早桃的个头普遍比较大,这个品种是日川,从挑拣的情况来看,6两重的比较多。”工人钱兵长说,10日开售当天,工人们早上6点多就开工了,一上午发了五六百箱,下午还要发货几百箱。

  早桃分拣不光看大小,还得依据成熟度来发货:发快递的桃子以七八分熟为佳,而供现货或采摘客户的则要挑选九分熟。合作社理事长恽晶慧说,日川作为早桃里的“扛把子”,往年要到6月15日左右才采摘,今年6月10日就已成熟。“受前期倒春寒和干旱影响,早熟桃出现开核和‘鹰嘴桃’的概率较高,但高温少雨天气让成熟期提前了3至5天,也让糖度更高。今天特意测了一下,靠近桃核的桃肉部分的糖度就达12.5。”

  更让恽晶慧欣慰的是市场认知的转变。“以前无锡人都要吃白凤、湖景,总嫌‘早桃没灵魂’,这几年,通过对日川等早熟品种的大力推介,消费者对早桃的认知度和认可度越来越高。”

  据了解,近期雨水较多,易导致落果,但对中晚桃的生长总体还是有利的。如果入梅后雨水过多,会影响中熟桃的产量。由于去年经历了台风,不少树龄较大的桃树受灾较严重,今年中熟桃和中晚熟桃的产量预计要比往年低一些,但总体品质比去年好。

  “总共种了250亩桃树,早桃品种主要有雨花露、日川、霞晖5号等。”阳山桃园水蜜桃有限公司负责人杨文兴介绍说,等日川下市后,预计20日左右,口感甜、颜值高的霞晖5号将接棒上市,到了6月底,人们期待的白凤桃也将上市。田园东方基地的早桃也于6月10日正式登场。“往年早桃肉质较疏松,还带有涩味或酸味,今年的早桃不涩不酸,口感也比较细腻。”田园东方产业园运营负责人李小鹏说。为了弥补不同品种间的断档期,该基地还引种了一些超早熟、超晚熟等新品种。“我们引种了十几棵新品种‘田园东方一号’,主要用于渠道预热、客户建联等。”李小鹏说,这个品种在6月初成熟,大小在3至5两之间,果肉软糯、甜度较高,亩产量在1000到1500斤。

  值得一提的是,由无锡市金大地惠农农业科技发展有限公司与江苏省农科院共同培育的阳山水蜜桃新品种“玉凤”目前正在申报农业农村部植物新品种权审定。据介绍,“玉凤”是中熟自花授粉品种,可溶性固形物可达14%,面红肉白的果形堪称“桃中美人”,更以优良品质与丰产特性,成为桃农增收的新希望。而阳山桃农协会推出的新品种“阳山霞露”则瞄准了早熟市场,以果形圆整、甜度突出、6月下旬成熟等特性接档日川,把阳山桃的上市期再往前提。这两个新品种将填补以往阳山水蜜桃销售的“空档”。这两个新品种的试验树正在惠山现代农业产业园科技示范区茁壮成长,预计将在明年迎来挂果期。

  (晚报记者 潘凡/文、摄)