从“吃饱”到“吃好”，再到追求“吃得健康”，国人的餐桌正在悄然发生深刻变化。

　　据测算，我国城乡居民摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素接近发达国家水平。为了让居民食物营养健康水平更加均衡，“十四五”时期我国不断提高绿色农产品供给能力。

　　鸡肉，第二大肉类消费品，我国每年消耗约70亿只白羽肉鸡。然而这样巨量的消费，种源曾经100%依赖进口。经过持续的育种攻关，我国自主培育的3个快大型白羽肉鸡品种国内市场占有率超过28%。

　　“十四五”时期我国深入推进农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，农产品质量安全例行监测合格率稳定在97.5%以上，绿色、有机、名特优新和地理标志农产品总数超过8.6万个，越来越多的绿色优质农产品摆上了百姓餐桌。（央视）