锡梅实验小学五（2）班

报业小记者 黄家晟

星期天，妈妈说：“我们很久没有吃饺子了，今天妈妈包饺子吧！”我说：“好呀，好呀！我也想学学包饺子。”

妈妈动作娴熟地把饺子馅拌好后，见一旁的我洗干净了手，跃跃欲试的样子，便给我演示一遍包饺子的过程。可还没等妈妈教完，我就迫不及待地拿出一张饺子皮，像妈妈那样左手托着饺子皮，右手在皮中间放了一大勺饺子馅，然后把饺子皮使劲往中间捏。结果并不像我想象的那样简单，由于我放的馅太多，我左捏右捏饺子口怎么也封不上。有一些饺子馅还调皮地跑到外面，撒了一桌子。无奈之下，我只好喊妈妈来“救场”。说也奇怪，刚刚在我手里还不听话的饺子，一到妈妈手里，就变得“听话”起来。只见她三下五除二，就包出一个月牙般的饺子。

我又拿了一张饺子皮，这次我少放了一些馅，笨手笨脚地鼓捣半天，总算包上一个饺子。可它的外形又胖又丑，就像大写粗体的横“一”，这不禁让我有些失落。不过在妈妈的鼓励下，我又鼓起勇气拿起第二块面皮，舀了小半勺馅料一点一点填充，再将面皮两边合起来使劲儿按几下。这回比第一个好多了。我心里暗暗地想。

后来，我包得越来越熟练，饺子渐渐堆满盘子。我和妈妈小心翼翼地把饺子放到锅里蒸。不久，新鲜诱人的饺子出锅了，香味扑鼻而来。瞬间，热气模糊了我的视线，心中不由涌起了一股自豪感。我要为自己的劳动成果点个赞！

（指导老师：曹慧）