原来是去超市或农贸市场带上一包的盐,现在逛个商场就能买到,不仅如此,除了用来炒菜,还能洗脸、按摩、照明……从头到脚,从厨房到餐厅和浴室,一个都不落下。日前,苏盐集团和无锡盐业公司合作在锡共建门店,传统的盐行业向提供现代品质健康生活产品和服务的科工贸一体化转变。
不仅卖盐还卖“生活”
市民成小姐昨天走进茂业天地内的苏盐生活家“甄品派·全球购”时感觉眼前一亮:货架上不仅放着菇盐、竹盐、澳洲雪盐等食用盐和果蔬餐具洗涤盐,还有“盐”字打头的足盐、浴盐,连面膜、护手霜、牙膏都统统带着同一个元素——盐。
“这是我们和南京医科大学合作研发的盐灯系列产品,具有净化空气,安抚情绪,消除腰肌劳损等功效”,一旁的导购人员正针对店内一组引发消费者兴趣的盐灯产品做详细介绍。据悉,因为造型新颖,功能强大,这组售价从百元至千元不等的盐灯在省内其他城市卖得很火。
“后续无锡的消费者还能看到盐类冲牙器,负离子导入仪等产品,可以说从头到脚,从厨房到餐厅和浴室,都会有盐元素。”据了解,“苏盐生活家”是全国首个以“盐”元素主打的专注于厨房、餐厅、浴室“两室一厅”生活品的新零售品牌,无锡茂业店是苏盐集团和无锡盐业公司合作的共建门店,也是无锡的旗舰店。
对无锡顾客念念不忘
“苏盐生活家”市场部负责人张旺介绍,2015年苏盐集团便开始探索新零售,以O2O的形式设立了“苏盐生活家”品牌,以线下店的形式出现在消费度活跃城市,无锡在2016年就设了一家,不过因为前期多是路边小店,研发品种不多,线上销售也是初级模式,加上消费者接受理念、市中心停车等客观局限,并没在无锡停留太多的时间。之后,随着集团经营策略的调整和技术的创新,“苏盐生活家”在全国盐业行业率先创立了“O2O+会员制+直购”的新零售商业模式,以盐的衍生品主打,并通过多渠道供货商资源,在全球范围内为消费者选择生活品,涵盖六大类4000多种商品。除了线上在京东、天猫、苏宁等开店铺,还在省内各城市核心商圈建成40多家线下体验中心。上月和苏宁易购等省内知名电商企业评为“2019年江苏省互联网企业50强”。
“苏盐生活家”负责人王英俊介绍,三年前在无锡的试水对后来经营模式的升级提供了宝贵的样本。他们曾对到店购买牙膏的顾客做过研究,发现他们只买进口牙膏和盐类牙膏,说明这个区域消费能力的提升已分化出专门的人群和分层个性化需求。所以,2019年的门店扩张名单中,再度将无锡列入。除了茂业这家旗舰店,之后准备在江阴、宜兴各开一家。
老行业打开新局面
据了解,今年前三季度,“苏盐生活家”线上线下的收入增长40%,毛利额同比增长57%。而对于无锡旗舰店,习惯了各种“买买买”的无锡消费者显然很给力:即使是工作日的周五,从上午10点30分正式营业至下午3点,门店的营业额已过万元。
“原来是从街边农贸市场买盐,后来到超市,现在到商场里边逛边买,可以说老行业打开了新局面,体现了由传统的盐行业向现代品质健康生活产品和服务的科工贸一体化转变。”据无锡盐业公司负责人万泽湘介绍,无锡市场上90%的盐来自淮盐,对于盐,从吃到用,消费场景从小店到商圈生活馆,也体现了无锡消费者的接受度较高,对老牌的国有盐业公司是放心的,消费者对传统企业的认知度和依赖度也是在不断巩固,传统盐业和商贸企业孕育出线上消费和线下体验相互融合的全渠道现代连锁经营模式也值得进一步探索。 (周茗芳)